Cea mai bună bere pentru ficat este și cea mai tare
Se pare că tendința de bere hoppy și IPA nu este doar delicioasă, ci și bună pentru sănătatea ta. Potrivit unui studiu recent publicat la Oxford University Press, consumul de bere cu niveluri mai ridicate de hamei poate atenua efectele negative ale alcoolului asupra ficatului. Veniți la asta!
Aceasta ar putea fi singura bere bună pentru ficat. (Imagine: william87 / iStock / Getty Images)Un grup de cercetători germani au testat această teorie alimentând un grup de șoareci (denumit în mod ciudat ca "model de șoareci de băut"), bere obișnuită, bere hip hop, etanol drept și soluție de control. Oamenii de știință au măsurat apoi efectele asupra ficatului, intestinelor și plasmei după două ore și după 12 ore.
Rezultatele au fost uluitoare. Oamenii de știință au observat că acumularea de grăsimi hepatice induse de alcool (acumularea de grăsimi care conduce la boală hepatică grasă sau steatoză hepatică) a fost semnificativ mai mică la șoarecii care au consumat bere hoppy decât la cei care consumau bere obișnuită sau etanol drept.
Deci, nu numai că Germania acordă darul care este Oktoberfest pentru noi toți, dar și acum oamenii de știință îi mulțumesc pentru un studiu care ne dă permisiunea de a ne bucura pe deplin de festival în toată splendoarea sa plină de hamei. Și pentru asta spunem "danke schön".
Acest studiu iese la iveala pentru o bucurie optima pentru Oktoberfest. Deci, pentru a vă ajuta să sărbătoriți în mod corespunzător - și mai sănătoși - am adunat o listă cu cele mai bune beri de hamei acolo.
Noastre 5 Beers preferate Hoppy la îndemânare cu:
Prea multe bere delicioase din care poți alege. (Imagine: Eddie Hernandez Photography / iStock / Getty Images)1. Pliny vârstnicul: Acest dublu IPA imperial din Beria Valley Valley din Coasta Sonoma este un favorit de cult cu pasionații de bere. Cu gustul amar, complex, nasul parfumat și culoarea chihlimbarului, nu mai ai decât puțină dorință într-o bere.
2. Headshake-ul orzului Brown IPA: Descrisă ca "IPA și jumătate", "Berley Brown Brown" din Oregon scoate una dintre cele mai renumite IPA-uri ale statului. O faptă notabilă într-o stare care este o forță care trebuie luată în calcul în scena de preparare a ambarcațiunilor.
3. Piatra de bere "Bucurați-vă de" IPA: Nu numai că această bere din San Diego conține mai mult de 10 tipuri diferite de hamei, de asemenea, este preparată pentru a fi consumată într-o perioadă scurtă de timp pentru prospețime și gust optim.
4. Sierra Nevada Torpedo Extra IPA: Pentru cei care doresc să beneficieze de avantajele hameiului fără să se înnebunească în departamentul de amărăciune, nu căutați mai departe decât Sierra Nevada Torpedo. Cu nasul hameiului și gustul neted, veți obține cele mai bune din ambele lumi.
5. Punctul de balast Grapefruit Sculpin: Acest IPA este ușor și mai clare de la o perfuzie de grapefruit în procesul de fabricare a berii pentru o bere ușor de băut, luminată și hip hop. Perfect pentru începătorul IPA.
Tu ce crezi?
Bea IPA? Vă plac berea amară? V-ați gândi să găsiți un nou favorit dacă vă va ajuta sănătatea? Puteți să vă gândiți la o bere ca fiind sănătoasă, sau ar trebui să fie în continuare considerată o trăire?
