Pagina principala » Mancare si bautura » Beneficiile Semințelor Lotus

    Beneficiile Semințelor Lotus

    Floarea de lotus produce semințe comestibile, pe care le puteți mânca fierte sau crude. Producătorii recoltează semințele în august și septembrie, apoi le usucă la soare. Lotus semințele sunt evaluate pentru proprietăți nutriționale și de vindecare în medicina chineză, și sunt utilizate în multe rețete, precum și formulele din plante. Rețineți că acest articol nu intenționează să înlocuiască sfatul medicului. Consultați furnizorul de servicii medicale primare înainte de a lua suplimente alternative.

    Valoare nutritionala

    Lotus semințele sunt o sursă bună de proteine, magneziu, potasiu și fosfor. Acestea sunt, de asemenea, scăzute în grăsimi saturate, sodiu și colesterol. Subhuti Dharmananda, doctorat, director al Institutului de Medicină Tradițională, relatează, de asemenea, că semințele de lotus sunt o sursă bună de proteine ​​și folosite în supe în bucătăria tradițională chineză. Site-ul Nutritional Wellness prezintă, de asemenea, fier și zinc printre oligoelementele incluse în semințe.

    Proprietăți anti-îmbătrânire

    Toate semințele de lotus conțin enzima anti-îmbătrânire L-isoaspartil metiltransferază, despre care se spune că ajută la repararea proteinelor deteriorate, potrivit Institutului Kushi, un site web macrobiotic. Din acest motiv, multe companii cosmetice găsesc acum modalități de includere a semințelor în amestecuri anti-îmbătrânire. Daike Tian, ​​într-un articol de pe site-ul Water Gardeners International, afirmă că semințele de lotus conțin kaempferol, un flavonoid natural care previne inflamarea. Tian susține că acest lucru ajută la reparația țesutului de țesut gingival.

    Utilizări medicinale

    Dharmananda susține că semințele de lotus au proprietăți astringente care au beneficii specifice pentru rinichi, ajutând la restabilirea energiei vitale în organism. El afirmă că semințele sunt, de asemenea, folosite pentru tratarea condițiilor sexuale. În conformitate cu medicina chineză, gustul dulce și neutru al semințelor de lotus a spus să hrănească splina și să atenueze diareea. Dharmananda continuă să susțină că semințele sunt în mod tradițional considerate a avea proprietăți sedative sau calmante și, prin urmare, sunt folosite pentru a trata insomnia sau neliniștea. Tian susține că în medicina chineză, embrionul de lotus sau inima lotului de lotus beneficiază de inima datorită proprietăților sale amare și de răcire. Se spune că componentele amare includ alcaloizii de izochinolină, pe care îi susțin că au efecte antispasmodice și de calmare, despre care pretinde că pot ajuta la dilatarea vaselor de sânge, reducând astfel tensiunea arterială.

    Formule combinate

    Semințele Lotus sunt adesea o componentă vitală atunci când sunt combinate cu alte plante pentru a crea formule tradiționale în medicina chineză. Dharmananda enumeră mai multe pe site-ul Institutului pentru Medicină Tradițională. Amestecul Sheng Ling Baizhu San este bine cunoscut și se spune că ajută la digestia slabă și atenuează diareea. Formula Qingxin Lianzi Yin poate fi utilizată pentru tulburări urinare și de reproducere, inclusiv infecții ale tractului urinar și prostatită.