Cireșele și artrita
Artrita este o afecțiune inflamatorie care afectează articulațiile, provocând umflături, rigiditate, mobilitate limitată și durere. PubMed Health spune că aproximativ 37 de milioane de persoane din S.U.A. au artrita, care se aseamănă cu aproape 1 din fiecare 7 persoane. Tratamentul pentru artrită variază în funcție de tipul de artrită pe care o aveți. Se pot implica medicamente prescrise, medicamente peste-the-counter, creme topice și remedii din plante. Dieta ar putea, de asemenea, să joace un rol în ameliorarea simptomelor artritice. Cireșele au proprietăți antiinflamatorii și antioxidante care ar putea ajuta artrita.
Indienii din Cherokee foloseau cireșii ca remediu pentru durerea artritei. (Imagine: Purestock / Purestock / Getty Images)Despre artrita
Artrita apare atunci când cartilajul articulațiilor se descompune. Fără cartilajul adecvat, care este țesutul conjunctiv care protejează articulația, oasele se vor freca împreună. Aceasta poate cauza rigiditate, durere, presiune, înroșire și umflare. Artrita se poate dezvolta datorită unei leziuni cum ar fi osoase rupte, boli autoimune, uzură normală din activitatea fizică și de la o infecție. Uneori, dacă durerea artritică este cauzată de o leziune sau o infecție, odată ce boala se vindecă, artrita se va disipa. Cu toate acestea, cu uzură normală și anumite boli, artrita poate deveni o stare de-a lungul vieții, ducând în cele din urmă la inflamație severă și posibila deformare. Una dintre cele mai frecvente forme de artrita este cunoscuta sub numele de osteoartrita si de obicei se dezvolta in degete, solduri si articulatii genunchiului. Tratamentul tipic este o combinație de medicamente, cum ar fi medicamente antiinflamatoare nesteroidiene; capsaicină cremă; suplimente cum ar fi acizi grași glucozamină, condroitină și omega-3; exercițiu; fizioterapie; și modificări dietetice, inclusiv consumarea multor fructe și legume proaspete.
Proprietățile cireșelor
Ciresele ar putea avea compuși activi care pot ajuta la ameliorarea durerii artritice. Cireșele acvatice, denumite botanic prunus cerasus și cireșe dulci sau prunus avium, sunt originare din Europa, dar acum se găsesc în întreaga lume. Cireșele acru sau tartă sunt mult mai mici decât o cireșă dulce, dar ambele par să aibă anti- proprietăți inflamatorii și sunt pline de nutrienți. Ciresele conțin vitamina A, vitamina C, potasiu, calciu, fier, fosfor, amigdalină, acid malic, acid citric, tanin, quercetin, antocianină și cianidină. Cu toți antioxidanții care conțin cireșe, aceștia ar putea avea potențialul de a reduce inflamația, de a induce leziuni cardiovasculare lente, de a inhiba creșterea tumorilor și de a inversa procesul de îmbătrânire. Potrivit companiei Drugs.com, vișinele, deoarece conțin niveluri ridicate de substanță activă cianidină, ar putea fi de 10 ori mai puternice decât aspirina în combaterea inflamației fără riscul apariției reacțiilor adverse.
Dovada stiintifica
Dovezile, până în prezent, au arătat că atât dulce cât și vișine sunt foarte eficiente pentru ameliorarea simptomelor artritice, inclusiv umflarea și durerea. Un studiu preliminar efectuat în 2003 de către Departamentul Agriculturii din S.U.A. a arătat că consumarea cireșelor Bing poate ajuta la reducerea inflamației cauzate de artrita reumatoidă, arătând semnele de sânge pentru inflamație semnificativ mai mici după consumarea cireșelor. Într-un studiu efectuat un an mai târziu și publicat în ediția din luna mai a "Cercetării agricole", oamenii de știință au descoperit că mănâncă 45 de cireșe proaspete Bing pentru micul dejun, reducând nivelurile de oxid nitric, care este una dintre biochimicele care, dacă sunt ridicate, afectează articulațiile artritice. Într-un alt studiu publicat în ediția din septembrie / octombrie 2006 a revistei "Scandinavă a Reumatologiei", clinicienii au descoperit că este compusul antocianin, găsit în cireșe, care este responsabil pentru ameliorarea inflamației asociate cu artrita. În 2007, cercetătorii de la Baylor Research Institute au confirmat de asemenea că cireșele de tartă au capacitatea de a ameliora durerea osteoartritei. Mai mult de jumătate dintre pacienții din acest studiu au prezentat o îmbunătățire semnificativă a durerii și a funcției după ce au folosit un supliment de cireș timp de doar opt săptămâni.
Cireșe și mușchi
În plus față de durerile artritice, cireșele s-au dovedit, de asemenea, pentru a ușura anumite dureri musculare. Într-un studiu publicat în ediția din mai 2010 a "Jurnalului Societății Internaționale de Nutriție Sportivă", cireșele de tartă au arătat un efect protector asupra durerii musculare și a afectării în timpul unei activități intense. În timpul acestui studiu, 54 alergători au primit două sticle de 355 ml de suc de cireș de tartă sau o băutură de cireș placebo pe zi pentru a consuma peste șapte zile înainte de o cursă. După ce participanții au terminat cursa, cei care au băut sucul de cireșe au descoperit o reducere substanțială a cantității de durere pe care au simțit-o în mod normal față de cei care au utilizat placebo și au descoperit că au redus durerea musculară post-.