Luând proteine ​​din zer înaintea patului

Proteina din zer este un supliment nutrițional care adaugă proteine ​​din lapte de înaltă calitate la dieta dumneavoastră. Proteina din zer vă poate ajuta să adăugați mase musculare ca parte a planului general de fitness și timpul de consum al zerului poate afecta atât recuperarea musculară cât și clădirea musculară în urma unui antrenament. Ca orice supliment, totuși, solicitați sfatul unui nutriționist dietetician sau sportiv înainte de a adăuga proteine ​​din zer în dieta zilnică.

fundal

Zerul și cazeina sunt cele două proteine ​​găsite în laptele de vaca. Proteina din zer, cea mai putin abundenta dintre cele doua, ofera cea mai mare valoare biologica a oricarei proteine ​​alimentare, sustine Universitatea din Illinois McKinley Health Center. Cu alte cuvinte, corpul dumneavoastră este capabil să utilizeze zerul mai eficient decât orice altă proteină. Zerul este, prin urmare, considerat o proteină cu acțiune rapidă, în timp ce cazeina, pe care o digerați și o absorbiți mai lent, este cunoscută ca o proteină cu acțiune lentă. Ambele tipuri de proteine, precum și modul în care timp consumul lor, pot juca un rol în construirea musculare.

avantajele

Luarea de proteine ​​din zer inainte de culcare permite organismului dumneavoastra de odihna sa beneficieze rapid de aminoacizii pe care ii contine. Proteina din zer, deoarece provine de la un animal, conține toți aminoacizii esențiali pe care trebuie să-i includeți în dieta zilnică, mai ales când construiți mușchi. Aminoacizii cu catenă ramificată leucină, izoleucină și valină se încorporează rapid în țesutul dvs. muscular, deoarece nu necesită metabolism de către ficat, spre deosebire de aminoacizii cu lanț ne-ramificat. Deoarece corpul dumneavoastră repară și construiește țesut muscular în timpul perioadelor de odihnă, consumând proteine ​​din zer înainte de a vă culca, aprovizionați mușchii de recuperare cu aminoacizi în acel moment.

Dezavantaje

În ciuda proteinei de înaltă calitate pe care o oferă, zerul oferă un potențial sporit de creștere a mușchilor atunci când este luat în alte momente decât înainte de culcare. De exemplu, consumul de zer rapid - împreună cu carbohidrații - înainte și după un antrenament intens nu numai că ajută la prevenirea defecțiunilor musculare în timpul exercițiilor fizice, ci și la creșterea ratei de sinteză a proteinelor necesare recuperării și creșterii mușchilor. Nutriționistul sportiv Nancy Clark sugerează că cazeina cu eliberare lentă poate fi preferabilă proteinei din zer pe timp de noapte, pentru a permite un flux constant și gradual de aminoacizi către mușchii tăi în timp ce dormi.

consideraţii

Luarea proteinei din zer înaintea patului poate să nu fie momentul optim pentru efectul maxim al acestui supliment; cu toate acestea, vă furnizează mușchii dvs. cu aminoacizii necesari pentru creștere. Deși aspectul nutrienților contează pentru un nivel optim de fitness, calitatea hranei este, de asemenea, esențială pentru îndeplinirea obiectivelor de fitness. Cu alte cuvinte, consumul de proteine ​​de înaltă calitate, cum ar fi zerul, este esențial pentru a construi mușchii, indiferent de ora din zi când o luați.