Zahărul este un semn al deficienței miniere?

Dacă sunteți dieter frecvent, este posibil să aveți deficiențe în anumite urme de minerale. Dacă mineralele sunt implicate în metabolismul glucozei și în producția de insulină, deficiența poate determina să aveți grijă de zahăr. Deficiențele acestor minerale, inclusiv cromul, vanadiul, magneziul și zincul, sunt adesea cauzate de lipsa alimentelor care conțin minerale în dieta ta. Dieta frecventă pentru a pierde în greutate poate duce la un cerc vicios de a merge pe o dietă și apoi la abandonarea ei din cauza poftelor intense de zahăr. Discutați cu medicul dumneavoastră despre nevoia dumneavoastră de suplimente minerale pentru a vă contracara pofta de zahăr.

Gustul zahărului poate fi un semn al unei deficiențe minerale. (Imagine: Chris Hill / Hemera / Getty Images)

Crom

Dacă sunteți ca 90% dintre americani, dieta dvs. este scăzută, dar nu este deficitară, în crom. Acest mineral important joacă o parte integrantă în GTF sau în factorul de toleranță la glucoză, care se găsește în celulele renale și este necesar pentru ca insulina să funcționeze eficient în aducerea de glucoză în celulele tale pentru energie. Un deficit de crom poate provoca pofte intense pentru zahăr. Sursele naturale de crom includ: carne slabă, rinichi de porc, sparanghel, brânză, melasă, drojdie de bere și cereale integrale. Admisia zilnică recomandată pentru bărbați este de 30 până la 35 micrograme zilnic și de 20 până la 25 de micrograme pentru femei. Femeile gravide sau care alăptează trebuie să aibă 30 micrograme pe zi. Centrul Medical al Universității din Maryland afirmă că cromul pe care îl obțineți din alimente este sigur, dar suplimentele de crom în exces pot interfera cu controlul zahărului din sânge și pot cauza bătăi neregulate ale inimii și leziuni hepatice. Nu trebuie să luați crom dacă aveți probleme cu rinichii sau sunteți alergic la piele. Consultați-vă medicul înainte de a lua suplimente de crom pentru a scădea pofta de zahăr, mai ales dacă sunteți în prezent pe orice medicamente.

vanadiu

Vanadiul se găsește în crustacee, ciuperci, mărar, patrunjel, vin, bere și produse din cereale integrale, precum și băuturi artificiale îndulcite. Este disponibil în suplimentele alimentare ca sulfat de vanadil. Potrivit Bibliotecii de informatii despre diabet, vanadiul este necesar muschilor pentru a obtine suficient glucoza pentru energie si, de asemenea, blocheaza stocarea excesului de glucoza in celulele adipoase prin stabilizarea productiei de insulina. Un deficit de vanadiu poate fi cauza unor pofte de zahăr. Potrivit UMMC, nu există niciun set recomandat pentru vanadiu. Alimentația medie în dietă este de 6 până la 18 micrograme, iar limita superioară tolerabilă este de 1,8 miligrame. Orice mai mare poate fi toxic. Nu luați vanadiu dacă aveți probleme cu rinichii, aveți diabet zaharat, aveți colesterol ridicat sau o problemă cu numărul de sânge albe, cum ar fi anemia. Vanadiul poate interfera cu subțierea sângelui și cu medicamentele antidiabetice. Înainte de a lua vanadiu pentru a reduce pofta, discutați despre utilizarea acestuia cu medicul dumneavoastră.

Magneziu

Dacă corpul dumneavoastră nu are magneziu, puteți avea pofte puternice pentru produsele din zahăr, în special ciocolată. Potrivit Institutului Linus Pauling sau LPI, magneziul este un factor important în peste 300 de reacții metabolice din organism și este necesar fiecărei celule. Magneziul este implicat în reglarea glucozei, insulinei și neurotransmitatorului dopamină. Dacă nu aveți suficientă cantitate de magneziu în dieta dvs., este posibil să aveți pofta de ciocolată și zahăr. Sursele alimentare de magneziu sunt boabe de soia, spanac, fasole lime, migdale, alune, tărâțe de ovăz și orez brun. Consumul recomandat de magneziu este de 400 până la 420 de miligrame pentru bărbați și 310 și 320 de miligrame pentru femei. Nu trebuie să luați magneziu dacă aveți probleme cu rinichii sau sunteți pe medicamente pentru relaxare musculară sau osteoporoză. Vorbiți cu medicul înainte de a începe să luați un supliment de magneziu.

Zinc

Utilizarea suplimentelor de zinc pentru a evita virusul rece poate fi populară, dar organismul dumneavoastră are nevoie și de zinc pentru vindecarea rănilor, coagularea sângelui și utilizarea adecvată a insulinei și glucozei. Un deficit de zinc poate duce la scăderea nivelului de insulină, ceea ce poate duce la o dorință pentru zahăr. Zincul se găsește în alimente precum carnea de vită, carnea de porc, stridiile, homar, iaurt, năut, migdale și ovaz. Este disponibil și ca supliment alimentar. Consumul recomandat de zinc este de 8 miligrame pentru femei, iar 11 miligrame pentru bărbați și femei gravide. Poate să apară toxicitate la nivelul zincului și se poate întâmpla la aporturi de peste 40 de miligrame. Simptomele de toxicitate includ greață, vărsături, diaree, crampe abdominale și cefalee. Nu luați zinc dacă sunteți pe antibiotice, diuretice sau penicilamine, care este utilizat pentru tratarea artritei. Discutați cu medicul înainte de a lua suplimente de zinc pentru a reduce pofta de zahăr.