Probleme de sodiu și tiroidă

Sarea este de 40% sodiu și 60% clorură - atât masa, cât și sarea de mare au același machiaj chimic. În anii 1920, SUA au început să adauge iod la sare de masă ca răspuns la un segment mare de populație devenind deficit de iod. Tiroida are nevoie de iod pentru a produce hormonii care controlează metabolismul. Deși sodiul are aproape nici un efect asupra tiroidei, prea puțin iod în dieta ta poate duce la hipotiroidism. Dacă bănuiți că aveți funcția tiroidiană scăzută, consultați medicul înainte de a lua orice tip de supliment de iod.

Iodul se găsește în lapte, lapte de soia și ouă. (Imagine: Maximkostenko / iStock / Getty Images)

Tiroidul tau

Situat la baza gâtului, direct în fața corzilor tale vocale, tiroida produce două hormoni care reglează metabolismul. Dacă tiroida încetinește producerea de hormoni T3 și T4 - o afecțiune numită hipotiroidism - metabolismul dumneavoastră va încetini. Semnele tipice ale hipotiroidismului includ creșterea în greutate, intoleranța la frig, o bătăi neregulate a inimii și nivelurile ridicate ale colesterolului. Metabolismul dvs. controlează cât de repede funcționează toate sistemele dvs. și totul încetinește dacă tiroida nu produce suficient hormon T3 și T4. Din fericire, hipotiroidismul este simplu de tratat; luând o înlocuire zilnică sintetică a hormonului tiroidian - levothyroxina - furnizează hormonul lipsă. Se așteaptă ca medicul să vă monitorizeze nivelul tiroidei cu teste de sânge de două ori pe an.

Deficitul de iod

Fără iod, tiroida nu poate produce hormoni T3 și T4, rezultând o rată redusă de metabolizare. Cea mai frecventă cauză a hipotiroidismului este o deficiență autoimună, dar poate apărea și ca efect secundar al sarcinii. Deficitul de iod este foarte rar în America de Nord și Europa, deși 40% din populația lumii este expusă riscului de deficiență de iod. Atât sarea de masă, cât și făina, au fost adăugate iodului, dar iodul nu mai este adăugat la făină, iar acest lucru nu mai este valabil și pentru cele mai multe sare de masă, potrivit dr. Marcelle Pick. Pick, un scriitor si co-fondator al Clinicii Femeile in Femei din Yarmouth, Maine, spune ca "consumul de iod a scazut cu 50% in America de Nord in ultimii 30-40 de ani" si mai multi oameni pot fi expusi riscului de a avea probleme tiroidiene , în special cei care evită sarea de masă pe o dietă cu conținut scăzut de sodiu.

Tratament

Iodul suplimentar va trata numai hipotiroidismul dacă funcția tiroidiană scăzută este cauzată de o deficiență de iod. Medicul dvs. poate testa nivelul de iod cu ajutorul unei mostre de urină. Adăugarea prea multor ioduri în dieta ta poate duce la toxicoză tiroidă la iod. În mod ideal, ar trebui să consumați între 150 și 299 micrograme de iod pe zi, spune Asociația Americană de Tiroidă. Consumul de mai puțin de 75 micrograme poate duce la o deficiență moderată până la severă, în timp ce cantități mai mari de 450 micrograme sunt excesive și ar putea duce la toxicoză tiroidiană a iodului.

Sodiu și tiroidianul

O linguriță de sare de masă iodată conține 400 micrograme de iod - mai mult decât suficient pentru a menține nivelurile hormonilor tiroidieni într-o gamă ideală. Sodiul utilizat în alimentele prelucrate și ambalate nu are iod adăugat la acesta și nu trebuie luat în considerare pentru aportul de iod. Nu toată sarea este iodată - citiți cu atenție eticheta. Dacă consumați o dietă cu conținut scăzut de sodiu, sunt disponibile ouă, lapte, lapte de soia, pește, fructe de mare și iod pentru a asigura un consum adecvat de iod.