Planul dietei de fructe de mare pentru o săptămână
Consumând regulat pește și crustacee oferă proteine slabe și cantități mari de acizi grași omega-3, care vă reduc riscul bolilor cardiovasculare și diabetului. O dieta de fructe de mare foloseste pește și crustacee pentru sursele principale de proteine - dacă acest lucru este ceva de care sunteți interesat, încercați pentru o săptămână pentru a vedea dacă este potrivit pentru dvs. Consultați întotdeauna medicul înainte de a vă schimba dramatic dieta. Administrația pentru alimente și medicamente îndeamnă femeile care sunt sau pot rămâne gravide, copiii mici și mamele care alăptează să nu mănânce pești care sunt bogați în mercur. Aceste soiuri includ rechin, pește-spadă, macrou și țiglă.
Mănâncă mai multe tipuri de fructe de mare pentru a varia aportul de nutrienți. (Imagine: Imagini Comstock / Stockbyte / Getty Images)Micul dejun cu fructe de mare
Ouăle pe bază de mic dejun, de obicei, merge bine cu pește și crustacee. Pentru ceva rapid, incercati oua amestecate cu somon sau carne de crab si cateva pumni de verdeata cu frunze. Servește mersul pe pâine prăjită cu cereale integrale sau într-o tortilla pentru un mic dejun care umple mai mult. Un briuț englezesc cu file de tilapie sau cod și o felie de brânză cu conținut scăzut de grăsimi este un alt mic dejun gustos de fructe de mare, precum și o caserolă de ouă cu creveți sau scoici. Dacă aveți resturi de la o cină pe bază de fructe de mare sau de prânz, nu ezitați să le reîncălziți, adăugați o felie de pâine prăjită sau o bucată de fructe și o numiți mic dejun.
Opțiuni de prânz la pescuit
Salatele și sandvișurile sunt prânzuri sănătoase care funcționează excelent cu fructele de mare. De exemplu, aveți o salată de fructe cu fructe încărcate cu legume și aruncați-le cu scoici, creveți aburit sau stridii. Alternativ, puteți face o salată de fructe de mare cremoase cu fasole, porumb și iaurt simplu pentru a fi folosite ca o completare de sandviș. Fileurile de pește de orice soi asociate cu câteva legume proaspete fac umpluturi gustoase pentru sandwich-uri, împachetări și pitas. Un alt prânz pentru a încerca este pește aburit peste orez sau alte cereale integrale și condimentată cu suc de lămâie sau lime.
Cină simplă de fructe de mare
Paste, supe și cartofi prăjiți sunt mese excelente pe bază de fructe de mare, iar cele mai multe nu necesită mult timp pentru pregătire. Încearcă pastele în sos Alfredo cu conținut scăzut de grăsimi, aruncat cu cod, fondator, scoici sau talpă. De asemenea, poți să faci un lot mare de supă de ciocolată sau supă jambalaya ca cină pentru următoarele câteva zile. O prăjitură cu aproape orice fel de fructe de mare și legume proaspete servite peste boabele integrale fierte este o altă alegere ușoară. Savurați o banană sau o mână de fructe de pădure pentru a vă ajuta să vă echilibrați mesele.
Gustări pe bază de fructe de mare
Gustările din fructe de mare nu sunt atât de neobișnuite cum credeți. De exemplu, jerky de pește este gustos, portabil și disponibil într-o gamă largă de arome și soiuri. Conservele de fructe de mare, cum ar fi stridiile, tonul, sardinele și heringul, fac și gustări nutritive. Dacă pregătiți gustări pentru o mulțime, încercați cocktailuri de creveți, mușchi sau stridii.
Exemplu de meniu pentru fructe de mare
Nu aveți nevoie de fructe de mare în fiecare masă a zilei, în fiecare zi a săptămânii. Pentru a minimaliza consumul de mercur, concentrați-vă pe fructele de mare cu conținut scăzut de mercur, cum ar fi somonul, creveții, tonul conservat, pollock și somnul. O zi de probă în dieta de fructe de mare ar putea începe cu un spanac și omeletă de brânză elvețiană și o banană pentru micul dejun, apoi o gustare de somon tiranos. Pentru masa de prânz, puteți avea o salată de năut aruncată cu roșii și mango, apoi pentru cină un castron de prăjituri cu o felie de pâine prăjită și salată de fructe pentru desert.
