Probiotice Vs. acidophilus
Probioticele, cunoscute și sub numele de "bacterii bune", sunt microorganisme vii similare celor care cultivă intestinul uman. Lactobacillus acidophilus, cunoscut sub numele de acidophilus sau L. acidophilus, este o tulpină specială de probiotic. Există multe tulpini probiotice diferite, fiecare dintre acestea afectează organismul în moduri diferite. Acidofilus poate fi diferențiat de un probiotic generic, bazat pe sursa și eficacitatea acestuia în tratarea diferitelor condiții.
Un castron mare de iaurt. (Imagine: YelenaYemchuk / iStock / Getty Images)Surse de probiotice
Probioticele se găsesc într-o mare varietate de alimente fermentate, cum ar fi produsele lactate cultivate cum ar fi chefirul, iaurtul și brânza; ferme, cum ar fi legume și kimchi; și băuturi probiotice precum kefirul de apă și chefirul de nucă de cocos. Probioticele pot fi, de asemenea, administrate sub formă de capsule ca suplimente alimentare.
Surse de Acidophilus
Acidophilus tulpină probiotică specială se găsește frecvent în iaurt și alte alimente fermentate, cum ar fi miso și tempeh. Este de asemenea disponibil în suplimentele dietetice probiotice. Dacă doriți să consumați acidofil, asigurați-vă că citiți etichetele produselor, deoarece nu este întotdeauna prezent în alimentele pe care le-ați aștepta să le găsiți.
Utilizări ale Acidophilus
Desi majoritatea cercetarilor asupra acidofilului sunt inca preliminare, cercetarile existente arata ca acidofilul poate fi de ajutor in tratarea vaginitei bacteriene. Unele studii sugerează, de asemenea, că acidofilul poate ajuta la prevenirea diareei călătorului, deși alte studii nu au găsit același beneficiu. Având în vedere istoria îndelungată a oamenilor care consumă acidofil, probabil că bacteriile conferă multe alte beneficii pe care oamenii de știință încă nu au descoperit.
Utilizări ale probioticelor
Probioticele altele decât acidofilul sunt utile în multe moduri diferite. Ca și în cazul acidofilului, cercetătorii încep doar să înțeleagă eficacitatea anumitor tulpini probiotice. Probioticele par foarte promițătoare pentru tratarea problemelor legate de digestie, cum ar fi diareea, sindromul intestinului iritabil și boala inflamatorie intestinală. Ele pot fi, de asemenea, eficiente în prevenirea și tratarea afecțiunilor cutanate, cum ar fi eczemă. Probioticele sunt, de asemenea, utilizate în mod obișnuit pentru repopularea intestinului dumneavoastră cu bacterii bune după o rundă de antibiotice, deoarece antibioticele distrug atât bacteriile bune cât și cele rele în cursul luptei împotriva unei infecții.
Siguranță
Probioticele, în general, și acidofilul, în special, sunt în general considerate a fi sigure: oamenii consumă probiotice în alimente de mii de ani și majoritatea probioticelor sunt deja prezente în organism. Teoretic, probioticele ar putea reprezenta un risc pentru persoanele cu sisteme imunitare slabe, deci asigurați-vă că vă consultați medicul înainte de a lua probiotice dacă sunteți preocupat de funcția imună. Reacțiile alergice pot fi, de asemenea, o preocupare, deoarece multe suplimente de acidofil sunt cultivate în produsele lactate. Fiți sârguincioși în ceea ce privește citirea hranei și completați etichetele dacă aveți nevoie să fiți preocupați de alergii alimentare.