Valorile nutriționale ale pereților prăjiți
Prăjiturile de pere, numite uneori fructe de cactus, au un gust placut dulce, cu un indiciu de tortură. Fructele, care pot varia de la culoarea verde deschis la roșul vibrant, sunt consumate în mod obișnuit în Mexic și cresc și în Statele Unite. Prăjitorul de pere este un plus de bun venit pentru băuturile sănătoase, iar conținutul său bogat de vitamine, minerale și fibre înseamnă că adaugă o valoare nutritivă dieta dvs..
Macronutrienți și fibre
Prunele de pere oferă o valoare nutritivă datorită conținutului lor macronutrient. Fiecare portie de 1 cupa de par de brute - aproximativ unu si jumatate de fructe - contine 10 grame de carbohidrati totali, inclusiv 5.4 grame de fibre. De asemenea, conține 1 gram de proteine și mai puțin de un gram de grăsime. Conținutul său de carbohidrați servește ca sursă de combustibil pentru celulele și țesuturile dumneavoastră, sprijină funcția creierului și promovează sănătatea intestinală. Fibra din perechea de țâțe joacă un rol important în prevenirea bolilor, inclusiv prevenirea obezității, a bolilor cardiovasculare și a unor tipuri de cancer. Fibra într-o porție de pară murdară reprezintă 14% din doza zilnică recomandată pentru bărbați și 21% pentru femei, stabilită de Institutul de Medicină. Cantitățile mici de proteine și grăsimi din fruct ajuta la menținerea țesutului și, respectiv, la absorbția de vitamine.
Vitamine
Fiecare porție de pară murdară furnizează cantități mici de vitamine complexe B, o familie de nutrienți care ajută la activarea enzimelor necesare pentru a obține energie din alimente. Prăjitoarea pere oferă, de asemenea, o cantitate considerabilă de vitamina C. Fiecare porție conține 21 miligrame sau aproximativ un sfert din recomandările de admisie a vitaminei C pentru bărbați și puțin mai puțin de o treime pentru femei, potrivit Institutului de Medicină. Vitamina C asigură tăria țesutului prin creșterea nivelului de colagen al organismului și ajută organismul să absoarbă și să utilizeze fierul.
minerale
Prickly pere are un conținut impresionant de minerale. Acesta oferă o cantitate considerabilă de cupru - 13% din recomandările dumneavoastră zilnice de admisie, pe baza recomandărilor de la Institutul de Medicină. O porție de prickly pear conține, de asemenea, 40% din doza zilnică de magneziu pentru femei și 30% pentru bărbați. Magneziul joacă un rol-cheie în activarea enzimelor - proteine care fac reacții chimice - că celulele dvs. trebuie să funcționeze, în timp ce cuprul susține sistemul imunitar și ajută la creșterea numărului de celule roșii. Prickly pere oferă, de asemenea, cantități mici de potasiu și calciu, precum și fosfor.
Cum să mănânci
Perechile de pară trăiesc până la numele lor, și chiar fructele care nu par să aibă spice pot provoca disconfort. Utilizați mănuși pentru a vă proteja mâinile când manipulați fructele. Mănâncă fructele decojite ca o gustare ușoară sau amestecați-le cu castraveți, ceai verde cu glazură și menta proaspătă pentru o băutură răcoritoare și nutritivă. Alternativ, se amestecă bucăți proaspete și înghețate de pară murdară pentru o băutură la rece și caldă pe vreme caldă.
