Precauții cu suc de grâu

Sucul de grâu este produs din sucuri de grâu tânăr, care este membru al familiei de grâu. Culoarea verde colorată, cu un gust dulce dar puternic ierbos, sucul de grâu este cunoscut pentru numeroasele sale beneficii pentru sănătate și proprietățile sale de detoxifiere presupuse. Cu toate acestea, sucul de grâu poate provoca, de asemenea, anumite efecte secundare și reacții la unii oameni. Dacă consumați suc de grâu pentru prima dată, aveți o alergie la grâu sau vă creșteți grâul propriu, există mai multe măsuri de precauție pe care trebuie să le luați.

Păstrează grâul în mod corespunzător pentru a preveni formarea mucegaiului. (Imagine: Ryan McVay / Digital Vision / Getty Images)

Combinați-l pentru gust și toleranță

Sucul de grâu este foarte concentrat și, de obicei, servit ca un "împușcat" mic sau amestecat cu alte sucuri de fructe și legume pentru a masca gustul. Amestecarea cu alte sucuri înseamnă, de asemenea, că beneficiile potențiale ale sănătății sucului de grâu - și anume proprietățile sale de detoxifiere - nu sunt experimentate la fel de intens. Dacă vă simțiți greață sau aveți o durere de cap după ce ați consumat suc de grâu, este posibil ca concentrația sucului să fie prea mare pentru sistemul dvs. și că nu sunteți obișnuit cu acesta. Se diluează sucul cu apă sau cu alte sucuri de fructe și legume sau se consumă mai puțin suc până când beți mai multă băutură suc de grâu. Cu toate acestea, dacă simptomele sunt severe sau persistente, consultați imediat un medic.

Când este degustare bizare

Dacă sucul de grâu are un gust amar sau gustos, este posibil ca grâul tău să fie mucegăit și să nu bei sucul de grâu. În timp ce majoritatea grâului va dezvolta mucegaiul "albastru", care este inofensiv și îl puteți spăla sau tăia, dacă grâul dvs. are mucegai maro sau alb - înseamnă că mucegaiul a pătruns în plantă. Forma albă sau brună pe grâul dvs. înseamnă că grâul este necomestibil și nu ar trebui să îl consumați. Puteți păstra grâul tăiat tăiat - sigilat într-o pungă de plastic - timp de 7 până la 10 zile în frigider, înainte de a merge prost.

Preveniți contaminarea bacteriană

Deoarece grâul este cultivat în tăvi și apoi consumat contaminarea brut, bacteriană din mediul în creștere poate fi transferată cu ușurință în grâu și apoi în suc. Pentru a vă asigura o grâu sănătos, păstrați-vă tăvile în creștere fără mucegai și contaminanți prin sterilizarea acestora și apoi sigilați toate grâul tăiat tăiat în pungi de plastic de tip alimentar pentru a asigura o mică contaminare încrucișată în bucătărie. Consumul de suc de grâu cu conținut de bacterii poate provoca o serie de afecțiuni alimentare, inclusiv stomacul supărat și greața.

Feriți-vă de o reacție alergică

În timp ce unii practicanți spun că grâul este sigur pentru consumul dvs. dacă aveți alergie sau intoleranță la grâu sau gluten, cum ar fi boala celiacă, este în general mai sigur să evitați sucul de grâu pentru a evita o reacție alergică severă. Simptomele unei reacții alergice includ urticarie și umflături în gât. Dacă aveți aceste simptome imediat după consumul de grâu, este foarte posibil ca simptomele dumneavoastră să se înrăutățească doar odată cu trecerea timpului. Consultați imediat un medic specialist pentru tratament.