Oua pufoase Fapte nutritionale
Există diferite tipuri de ouă sub formă de pudră; acestea sunt disponibile ca ouă întregi care conțin albul și gălbenușul, precum și pulberea care conține doar albul oului. Pulberea este un amestec de ouă, ulei vegetal și lapte praf.
O farfurie cu ouă amestecate din pulbere alături de roșii și felii de pâine albă. (Imagine: hatchapong / iStock / Getty Images)Calciu
Ouăle pudră sunt bogate în calciu, oferind 13% din cantitatea zilnică recomandată (RDA). Potrivit MedlinePlus, calciul este necesar pentru dezvoltarea corecta a dintilor si a oaselor.
calorii
Conținutul de calorii din ouăle sub formă de pudră este scăzut; o porție - 2 ouă - echivalează cu 357 de calorii, deci este o alternativă sănătoasă pentru cei care doresc să urmeze o dietă cu conținut scăzut de calorii.
Proteină
Ouăle pudră sunt bogate în proteine care conțin 21,07 g pe porție. Potrivit MedlinePlus, persoana medie ar trebui să consume 50 - 65 g de proteine pe zi.
minerale
Ouăle pulverizate conțin 286 g potasiu și 481 mg sodiu. Sodiul este important pentru funcționarea nervilor musculare, iar potasiul este esențial pentru funcționarea celulelor nervoase. Administrația pentru Alimentație și Medicamente recomandă nu mai mult de 2300 mg sodiu și nu mai mult de 4.700 mg potasiu pe zi.
Avertizare
Nu există vitamine prezente în ouăle sub formă de pudră, așa că trebuie să găsiți o sursă alternativă de vitamine din alte alimente.
