Potasiu în apă de nucă de cocos
Apa de cocos, denumită și suc de nucă de cocos, conține vitamine, minerale și electroliți. Este fără grăsimi și dulce natural. Apa de nucă de cocos vine de la nuca de cocos tânără, verde. Pe măsură ce cocosul se maturizează, apa este absorbită în carnea albă și lichidul poate fi extras din carnea albă pentru a fi consumat ca o băutură. Nucă de cocos sunt originari din Insulele Pacificului și din Asia.
Apa de cocos, denumită și suc de nucă de cocos, conține vitamine, minerale și electroliți. (Imagine: Alex Tihonovs / EyeEm / EyeEm / GettyImages)Funcția de electroliți de potasiu
Potasiul este un electrolit esențial necesar funcționării zilnice. Reglează nivelul apei, astfel încât să nu devii deshidratat sau să rețineți apa. Ca un electrolit, potasiul conduce impulsuri electrice pentru conducerea nervului, contracția inimii și flexibilitatea mușchilor scheletici.
O servire cu 1 cupa de apa de nuca de cocos contine 600 de miligrame de potasiu in apa de nuca de cocos, contine USDA National Nutrient Database. Dozajul zilnic recomandat este de 4.700 de miligrame, ceea ce face ca o cană de 1 cană de apă de nucă de cocos aproape 13% din ADR, potrivit Institutului Linus Pauling.
Reaprovizionarea după deshidratare
Apa de nucă de cocos este considerată o băutură sport din cauza faptului că conține multe substanțe nutritive pierdute în efort fizic și transpirație. Se comercializează ca o băutură izotonică, ceea ce înseamnă că nivelurile de concentrație ale nutrienților sunt aceleași ca și în sângele uman. Ca rezultat, apa de nucă de cocos este absorbită cu ușurință în organism și poate preveni deshidratarea după un antrenament.
Potasiul este folosit cu activitate fizică în plus față de a fi excretat în transpirație și trebuie înlocuit după exerciții fizice. Un antrenament viguros care durează două ore sau mai mult poate duce la o pierdere de 300 până la 800 de miligrame de potasiu, potrivit USA Today. Unu până la 1 1/2 cești de apă de nucă de cocos va ajuta la înlocuirea potasiului pierdut.
Citește mai mult: Ar trebui să exerciți dacă sunteți deshidratat?
Menținerea potasiului în organism
Având prea mult potasiu în sânge se numește hiperkaliemie și hipocalemia este prea mică. Consumul unei sau două porții de apă de nucă de cocos pe zi, împreună cu o dietă echilibrată, poate ajuta la prevenirea hipokaliemiei, potrivit Institutului Linus Pauling.
Deficiențele de potasiu se manifestă prin simptome de oboseală, greață și crampe musculare, în timp ce prea mult potasiu poate provoca bătăi neregulate ale inimii, paralizie temporară și furnicături la nivelul mâinilor și picioarelor. Puteți beneficia de avantajele apelor de nucă de cocos în soiurile conservate sau de la o nucă de cocos.
Mai mult de citit: Apa de nucă de cocos și tensiunea arterială
Apă de nucă de cocos și sănătate cardiovasculară
Potasiul din apa de nucă de cocos poate susține sănătatea cardiovasculară. Institutul Linus Pauling raportează că nivelurile adecvate de aport natural de potasiu au ca rezultat un risc mai scăzut de a suferi un accident vascular cerebral. În plus, potasiul în apa de nucă de cocos poate susține nivelurile sănătoase ale tensiunii arteriale. Apa de nucă de cocos nu ar trebui să fie utilizată ca înlocuitor pentru medicamentele pentru tensiunea arterială sau pentru potasiu prescris de furnizorul dvs. de asistență medicală.
Citeste mai mult: Cum sa scad colesterolul cu apa de nuca de cocos