Pot Roast Nutrition

O prăjire este, în general, o bucată mai dură de carne, cum ar fi o tăietură de mandrină. Un bucătar în mod obișnuit marchează friptura și lenește lent în lichid. Acest proces pune la dispoziție carnea și produce un bulion pe care îl puteți transforma în sos. O prăjitură de oală include, de obicei, o varietate de legume cum ar fi cartofii și morcovii pe care îi gătiți cu carnea.

O friptură gata pregătită pentru a fi servită la cină. (Imagine: AndrewFurlongFotografie / iStock / Getty Images)

Deservirea informațiilor

Conținutul nutrițional al unei prăjituri poate varia considerabil, în funcție de rețeta specială. Fitbit furnizează conținutul nutrițional al unei prăjituri cu o cantitate tipică de legume. Dimensiunea de servire este de 5 oz.

calorii

O porție de fripturi de oală are un total de 240 de calorii. Conținutul de grăsimi pentru 104 de calorii, proteina oferă 84 de calorii și carbohidrații reprezintă restul de 52 de calorii. Aceasta asigură 12% din necesarul total de calorii pentru o zi, presupunând o dietă zilnică de 2.000 de calorii.

Proteine și carbohidrați

O prăjitură de oală conține 20,9g de proteină pe porție, ceea ce reprezintă 42% din valoarea zilnică a proteinelor. De asemenea, are 9,3 g de carbohidrați, constând din 3,8 g de zaharuri simple, 2,8 g de fibre dietetice și 2,7 g de amidon. Aceasta asigură 3% din valoarea zilnică totală pentru carbohidrații totali și 11% din valoarea zilnică a fibrei dietetice.

Gras

O porție de friptură de oală conține aproximativ 12,7 g de grăsime totală, ceea ce asigură aproximativ 20% din valoarea zilnică a grăsimii totale. Grasimile saturate reprezintă 4,8g din acest total, sau aproximativ 24% din valoarea zilnică a grăsimilor saturate. O porție de friptura de oală conține, de asemenea, 55,8 mg de colesterol, care reprezintă aproximativ 19% din valoarea zilnică a colesterolului.

Vitamine si minerale