Ananas și pierdere în greutate

Unii susțin că ananasul poate accelera metabolismul și poate stimula pierderea de grăsimi. Deși nu este nimic în neregulă cu includerea ananasului în dieta ta de pierdere în greutate, această afirmație este exagerată și trebuie să ai grijă să nu consumi atât de mult ananas, încât să depășești alocația zilnică de calorii.

Un întreg ananas de lângă felii de ananas pe o farfurie. (Imagine: olgakr / iStock / Getty Images)

Ananas și metabolism

Specialistul în medicina sportivă, Dr. Dan Hamner, susține că bromelaina - un compus conținut în ananas - accelerează procesul de digestie, ducând la o creștere a metabolismului. Dieteticianul Sandra Mikhail nu este de acord, cu toate acestea, afirmând că alimentele individuale nu duc la o creștere semnificativă a ratei metabolice. Chiar dacă acestea oferă un impuls pe termen scurt, acest lucru nu are efect pe termen lung.

Descoperirea bromelainei

Bromelaina se găsește în tulpina de ananas și este menționată, de asemenea, ca enzima de ananas și extract de ananas. Funcția enzimelor este de a descompune anumiți compuși din alimente, ceea ce înseamnă că ar putea să apară noțiunea de ananas care descompune grăsime. Rolul lui Bromelain este însă de a sparge proteinele. Acest lucru ajută la digestie, dar nu va beneficia direct de arderea grasimilor sau de scăderea în greutate.

Spargerea caloriilor

În timp ce fructele sunt în general considerate o alternativă mai sănătoasă la alimentele zaharoase prelucrate, ananasul este încă relativ ridicat în zahăr și în calorii, mai ales în comparație cu alte fructe. O servire de 1 an cu ananas contine in jur de 82 de calorii. De asemenea, are puțin peste 16 grame de zahăr și aproximativ 2 grame de fibre. O ceașcă de căpșuni, pe de altă parte, are 49 de calorii, 7 grame de zahăr și 3 grame de fibre, în timp ce o ceașcă de zmeură are 64 de calorii, 5 grame de zahăr și 8 grame de fibre.

Rezultatul final

Puteți include cu siguranță ananas în dieta dvs. de scădere în greutate și obțineți rezultate, dar trebuie să vă asigurați că rămâneți în limitele dvs. de calorii. Chiar dacă ananasul este nutritiv, este mai dens caloric și are un raport mai scăzut între zahăr și fibră decât alte fructe, astfel că scopul este să mănânce o varietate de fructe și legume diferite, ca parte a unei alimentații sănătoase.