Efecte secundare ale proteinelor din bumbac
Indiferent dacă urmați o dietă vegetariană sau doar încercați să vă limitați consumul de alimente pentru animale, în timp ce vă ridicați aportul de proteine, proteina de mazare este o opțiune prietenoasă cu veganii. Făcut din mazăria divizată verde sau galbenă, proteina de mazăre este bogată în aminoacizi esențiali și un supliment adecvat pentru construirea musculaturii. Nu doriți totuși să exagerați, sau puteți avea efecte secundare cum ar fi creșterea în greutate, scăderea funcției renale sau durerea articulară.
Proteina din bumbac este izolată din mazăre verde și galbenă divizată. (Imagine: janeff / iStock / Getty Images)Nutriția proteinei din grâu
Profilul nutrițional al proteinei de mazare variază în funcție de producător.
O lingură de 33 de grame dintr-un izolat proteic de mazare pură disponibil în comerț, care este de aproximativ 4 1/2 linguri, conține 120 de calorii, 2 grame de grăsime, 1 gram de carbohidrat și 24 de grame de proteine. Proteina este, de asemenea, o sursă de vitamine și minerale, inclusiv fier și calciu.
Unele branduri, cu toate acestea, sunt bogate în sodiu, la fel de mult ca 330 miligrame pe lingură, citiți astfel etichetele faptelor de nutriție și căutați mărcile cu 120 de miligrame sau mai puțin.
Potențial de creștere în greutate
Un efect secundar pe care îl puteți întâmpina atunci când adăugați proteine de mazare în dieta dvs. este creșterea în greutate. Dacă lucrați pentru a câștiga muschi, acest lucru poate fi un efect secundar pozitiv. Dacă nu încercați să câștigați în greutate, acest lucru poate fi dezamăgitor. Manancarea prea multor calorii din orice sursa, chiar si un supliment de proteine de mazare, duce la cresterea in greutate.
O cantitate suplimentară de 120 de calorii consumată zilnic timp de 30 de zile vă poate determina să câștigați 1 kilogram. Asigurați-vă că numărăți orice calorii din proteinele de mazare ca parte a aportului zilnic de calorii pentru a evita consumul accidental de prea multe calorii. Manancarea mai multor proteine decât aveți nevoie nu oferă nici un beneficiu decât satisfacerea nevoilor dumneavoastră.
Rinichi Sănătate
In timp ce anumite grupuri de oameni, cum ar fi sportivii, au nevoie de proteine mai mari decat altele, majoritatea americanilor primesc mai mult decat suficient de proteine in dieta lor, rapoarte de Centrele pentru Controlul si Prevenirea Bolilor. Conform unui studiu publicat în Jurnalul American de Boli Rinichi din 2013, obținerea de proteine prea mari în dieta ta poate afecta funcția renală la oameni sănătoși, deși nu este clar dacă proteinele suplimentare cauzează de fapt afecțiuni renale.
Adulții ar trebui să vizeze 10 la sută până la 35 procente din calorii din proteine pentru echilibru și sănătate.
Dureri articulare
Dacă aveți o istorie de guta, proteina de mazare poate să nu fie cea mai bună metodă pentru a obține mai multă proteină în dieta dumneavoastră. Mazărele împărțite sunt o sursă de purine, care pot crește cantitatea de acid uric din sânge, ceea ce poate duce la apariția unei malformații. Centrul Medical al Universității din Pittsburgh sugerează să vă limitați consumul de leguminoase, cum ar fi mazărea divizată, la două porții de 1/2 cană pe săptămână, ceea ce se traduce în aproximativ 1 1/2 bucăți de pulbere de proteine de mazare pe săptămână.
