Alergie de proteine din arahide
Mazărele sunt în aceeași familie de alimente ca arahidele și pot provoca o reacție alergică la persoanele cu alergie la arahide, potrivit lui Child Alergic. O alergie la proteinele de mazăre este o reacție adversă a sistemului imun la proteinele specifice găsite în mazăre. Dacă întâmpinați o reacție adversă la mazăre atunci când mâncați sau le atingeți, discutați cu medicul dumneavoastră despre testele de alergie pentru un diagnostic corect. Deși puțin probabil, o alergie cu mazare poate duce la anafilaxie, o condiție alergică care pune viața în pericol.
Un castron mare de mazare verde. (Imagine: Amarita / iStock / Getty Images)Cauza
O alergie pe mazăre este cauzată de o reacție excesivă a sistemului imun la proteinele găsite în mazăre, potrivit MedlinePlus. Organismul nu recunoaște proteinele ca fiind sigure, așa că creează un sistem de apărare pentru a lupta împotriva proteinelor de mazare. Anticorpii IgE intră în fluxul sanguin și încep o reacție în lanț care determină ca celulele mastocite să producă nivele ridicate de histamină. Histamina conduce la inflamarea țesuturilor moi, provocând simptome alergice comune.
Simptome
Simptomele unei alergii la proteinele de mazăre vor include complicații respiratorii, dificultăți digestive și reacții cutanate, potrivit MayoClinc.com. Complicațiile respiratorii includ scurtarea respirației, respirația șuierătoare, tusea, strănutul, congestia nazală, ochii senzați de mâncărime și iritarea gâtului. O alergie la proteinele de mazăre poate provoca crampe abdominale, vărsături, gaze, balonare și diaree. Reacțiile cutanate includ mâncărimi generale, urticarie și dermatită de contact.
Tratament
Evitarea expunerii la mazăre este considerată cel mai eficient tratament pentru o alergie cu mazare, potrivit MayoClinic.com. Simptomele ușoare de la o alergie cu mazare pot fi tratate cu un antihistaminic pe cale orală. Medicamentele antihistaminice restricționează organismul de producerea histaminei, reducând simptomele alergiei. Reacțiile cutanate sunt tratate cu creme topice de histamină și corticosteroizi pentru a reduce inflamația și mâncărimea.
complicaţiile
MedlinePlus avertizează că șocul anafilactic este un risc cu alergii alimentare. Șocul anafilactic este o reacție extrem de alergică, care provoacă corpului să sufere o stare de șoc. Se produc nivele extrem de histamine, care duc la inflamație în plămâni, la o scădere bruscă a tensiunii arteriale și la o frecvență cardiacă rapidă. Șocul anafilactic poate duce la deces și necesită o intervenție medicală imediată. Cineva cu o alergie severă cunoscută la mazăre ar trebui să poarte permanent un pix cu epinefrină pentru persoana ei, în caz de urgență.
Considerare
MayoClinic.com recomandă unei persoane cu o alergie cunoscută de mazare să poarte o brățară medicală. Puneți întrebări cu privire la ingredientele din anumite alimente atunci când consumați și citiți etichetele ambalate. Dacă aveți îndoieli chiar dacă mazărea se află într-o anumită hrană, nu o mâncați.
