Informații nutriționale pentru chips-urile de lapte

Cu o textura mai grea decât chipsurile tradiționale de cartof, cartofii de cartofi originali ai lui Lay nu au trans grăsimi, gluten, cazeină, lactoză, MSG, porcine sau soia. Aceste ingrediente sunt alergeni obișnuiți. Glutenul este o proteină găsită în grâu, secară și orz. Cazeina este o proteină găsită în lapte. Lactoza este un zahăr găsit în lapte. MSG sau glutamatul monosodic, este un agent de îmbunătățire a aromei. Soia este unul dintre opt alergeni cei mai frecvenți, reprezentând 90% din reacțiile alergice la alimente, potrivit Administrației SUA pentru Alimente și Medicamente. Prăjiturile de la coaptă sunt ingrediente pe bază de soia.

Un bol de cartofi. (Imagine: GooDween123 / iStock / Getty Images)

Informații nutriționale

Unul, 1 oz. servirea de cartofi originali de cartofi de copt de la Baked Lay are 120 de calorii cu 15 calorii din grăsimi, cu 2 g de grăsime totală cu 1 g de polinesaturate și 0,5 g de grăsimi mononesaturate. O singură porție nu are colesterol, 180 mg de sodiu, 250 mg de potasiu, 23 de carbohidrați totali cu 2 g de fibre dietetice, 2 g de zaharuri și 2 g de proteine.

ingrediente

Prăjiturile de cartofi originale de la coada de copt, conțin cartofi deshidratați, amidon alimentar modificat, zahăr, ulei de porumb, sare, lecitină de soia, supă, fosfat monocalciu și bicarbonat de sodiu și dextroză, fără conservanți. Prăjiturile de prăjit de la friptura de la fripturile de la cofetarie conțin aceleași ingrediente ca și cristalele originale, plus melasa, amidonul din grâu, făina de soia, praful de ceapă, zahărul brun, fructoza, aroma naturală cu lapte, orz și pui, drojdie torula, ardei iute, , praf de usturoi, acid citric, condimente, boia de ardei și extracte de drojdie.

Vitamine si minerale

O porție de cartofi de cartofi de la Baked Lay asigură 2% din valorile zilnice pentru calciu, 4% din tiamină, vitamina C, riboflavină și magneziu, 6% niacină și fosfor și 8% din valoarea zilnică a vitaminei B6. Administrația americană pentru alimente și medicamente a stabilit aceste procente, pe baza unei diete de 2.000 de calorii. Conform acestor linii directoare, și în comparație cu vitaminele și mineralele din Crisps Lay Baked Lay, alimentația zilnică trebuie să fie de 1000 mg de calciu, 1,5 mg de tiamină, 60 mg de vitamina C, 1,7 mg de riboflavină, 400 mg de magneziu, 20 mg de niacină, 1000 mg de fosfor și 2 mg de vitamină B6.

Comparaţie

Comparând chips-urile copti cu cartofi prăjiți, chipsurile coapte au mult mai puțin grăsimi. În timp ce cartofii originali de cartofi de la coada de copt au 2 g de grăsime totală, chipsurile de cartof clasic de la Lay au 10 g de grăsime totală. Aceasta este o diferență substanțială. Potrivit MayoClinic.com, valoarea zilnică pentru grăsime totală nu trebuie să depășească 65 g.