Fapte de nutriție pentru afine uscate
Afinele pot fi o gustare răcoritoare, bogată în nutrienți, dar ele nu sunt ideale în toate cazurile. În unele situații - cum ar fi drumeții sau camping, în cazul în care frigiderele nu sunt accesibile - puteți găsi că afinele uscate sunt mai potrivite. Afinele uscate sunt mai dense decât calorii, deoarece îndepărtarea apei le face mai mici. În funcție de nevoile și obiectivele dvs. nutriționale, aceasta poate fi benefică sau dăunătoare.
O ceașcă de măsurători de afine uscate. (Imagine: Jack Puccio / iStock / Getty Images)calorii
Afinele uscate sunt calorii-dense, deoarece 1/3 ceașcă asigură 130 de calorii, mult mai mult decât cele 28 pe care le oferă o ceașcă de afine. Conținutul mai ridicat de calorii poate face afinele uscate mai de dorit pentru sportivi sau pentru cei cu nevoi calorice înalte. Dacă sunteți de dieting, afine uscate nu poate fi un plus bun pentru dieta ta din cauza conținutului ridicat de calorii. Ar fi nevoie de 36 de minute de haltere riguroase pentru a arde caloriile in 1/3 cana de afine uscate, dar mai putin de opt minute pentru a arde caloriile in 1/3 cana de afine proaspete.
Carbohidrați
Carbohidrații asigură aproape toate caloriile din afinele uscate. Fiecare portie de afine uscate de 1/3-cana are 31 grame de carbohidrati. Carbohidrații pot fi folositori, deoarece sunt sursa principală de energie a corpului. Cu toate acestea, dacă sunteți pe o dietă bogată în carbohidrați, afinele uscate nu ar fi adecvate, iar afinele proaspete ar putea fi o alegere mai bună.
Zahăr
Majoritatea carbohidraților din afinele uscate - 28 de grame - provin din zahăr. Zaharul este un carbohidrat simplu datorita structurii sale moleculare si poate fi descompus in energie mai repede decat carbohidratii complexi. Un dezavantaj al zahărului este faptul că poate promova slăbirea dinților, deoarece zahărul reacționează cu acoperirea plăcilor cu dinți pentru a crea un acid care se îndepărtează la dinți.
Fibră
Afinele uscate au un conținut scăzut de fibre, cu doar 2 grame la 1/3 ceașcă. Fibrele sunt importante deoarece promovează un sistem digestiv sanatos, asigură sațietate și pot ajuta la menținerea stabilității nivelului de zahăr din sânge și colesterol.
Proteină
Afinele uscate oferă doar 1 gram de proteine pe o porție de 1/3-cană. Proteina este un nutrient esențial pentru sănătatea dumneavoastră, deoarece corpul dumneavoastră o folosește pentru a construi și a repara mușchii și alte țesuturi esențiale. Puteți găsi proteine în carne, lapte și fructe de mare.
Gras
Afinele uscate nu conțin nici o grăsime. Dietele grase sunt bogate in calorii, dar nu trebuie sa le evitati. Sucul alimentar vă ajută organismul să absoarbă substanțele nutritive și să asigure funcționarea corectă a creierului.
Vitamine si minerale
Afinele uscate conțin niveluri scăzute de câteva vitamine și minerale. O servire de afine uscate de 1/3-ceasca contine 10% din consumul zilnic de calciu si vitamina C, precum si 2% din consumul zilnic de fier.
