Maqui Berry Vs. Acai

Două "fructe superbe" de pe piață pretind a fi suplimente benefice, ambalate cu nutrienți, antioxidanți, acizi grași omega și fibre. Atât boabele acai, cât și maqui-urile fac pretenții de sănătate, inclusiv detoxifiere și curățare, antiaging, suport imun, beneficii antiinflamatorii și tratamente pentru probleme comune, cum ar fi dureri în gât și febră, la boli mai grave, cum ar fi bolile cardiovasculare, diabetul și cancerul. Ambele boabe sunt, fără îndoială, hrănitoare, dar există unele diferențe de luat în considerare atunci când alegeți pe cine să luați.

Fructe acai și maqui arata ca afine, dar conțin mai mulți antioxidanți. (Imagine: Vitalij Geraskin / iStock / Getty Images)

Identificare

Atât acidul acai, cât și boabele de maqui provin din America de Sud. (Imagine: Jakob Kamender / iStock / Getty Images)

Atât acidul acai, cât și boabele de maqui provin din America de Sud. Boabele acai mici, de culoare albastru, au fost cunoscute de secole de oamenii indigeni din pădurea tropicală din Amazon, unde fructele sălbatice cresc pe palmierii acai înalți. Bomboanele sunt făcute într-o pastă de fructe care, atunci când este congelată rapid, își păstrează proprietățile antioxidante și vitamine, chiar și atunci când sunt expediate în întreaga lume. Purpuriu violet maqui purpuriu, care creste pe copaci mici veșnic verzi, a fost folosit de sute de ani de indienii Mapuche din Chile și Argentina pentru beneficiile sale medicamente și antiaging. Extractul Maqui este utilizat pe scară largă ca agent de colorare pentru vinurile chilian.

Nutriție

Ambele boabe conțin antioxidanți. (Imagine: diogoppr / iStock / Getty Images)

Acai Berry conține antioxidanți și nutrienți fundamentali, inclusiv vitaminele A, C și E. Este bogat în acizi grași omega. Boabele de maqui au, de asemenea, antioxidanți și acizi grași omega, împreună cu vitaminele A și C și mineralele calciu, fier și potasiu.

Omega-acizi grași

Acai Berry conține acizi grași omega-3, -6 și -9. (Imagine: Jakob Kamender / iStock / Getty Images)

Omega-3 și omega-6 acizi grași sunt grăsimi polinesaturate organismul nu poate face și sunt importante pentru o sănătate bună. Acizii grași Omega au proprietăți antiinflamatorii și de coagulare a sângelui. Acestea ajută la scăderea nivelului de colesterol și trigliceride și la reducerea tensiunii arteriale, în plus față de reducerea posibilă a riscurilor de diabet, boli de inimă, artrită, astm, colită, unele tipuri de cancer și declinul mental, potrivit MedlinePlus, un site web al Institutului Național de Sănătate. Acidul gras omega-9 sau acidul oleic este o grasime mononesaturata pe care organismul o poate produce daca sunt prezente acizii grasi esentiali, omega-3 si omega-6. Acai Berry conține acizi grași omega-3 -6 și -9. Berbecul maqui conține acizi grași omega-9 și omega-6, dar nu are conținut de acizi grași omega-3.

Antioxidantii din Acai Berries

Acai Berry conține 10 ori mai multe vitamine antioxidante decât strugurii și de două ori mai multe decât afinele. (Imagine: Fuse / Fuse / Getty Images)

Ambele fructe acai și maqui conțin un compus antioxidant extraordinar numit antocianin, care se crede că are multe beneficii de sănătate și antiaging, cu capacitatea sa de a neutraliza radicalii liberi în organism, de a combate deteriorarea țesuturilor și de a întări sistemul imunitar. Acai Berry conține 10 ori mai multe vitamine antioxidante decât strugurii și de două ori mai multe decât afinele. Capacitatea antioxidantă a boabelor acai a fost dovedită într-un studiu publicat în 2006 în "Jurnalul de Agricultură și Chimie Alimentară", care a testat pulpa de fructe acai congelate și pudra de piele. Antioxidanții din acai s-au dovedit a fi excepționali față de radicalul peroxil și ar putea intra în celulele umane într-o formă complet funcțională chiar și la doze mici. Concluziile au sugerat că acaiul conține potențial anti-inflamator și potențial imunitar îmbunătățit.

Antioxidantii din Maqui Berries

Fructe de palmier Maqui conțin cea mai mare valoare antioxidantă a oricărui super fruct cunoscut. (Imagine: grafvision / iStock / Getty Images)

Fructe de palmier Maqui conțin cea mai mare valoare antioxidantă a oricărui super fruct cunoscut. Medical News Astazi a raportat ca valoarea ORAC a fructelor de padure maqui a fost de patru pana la 30 de ori mai mare decat acai berry. ORAC, dezvoltat de cercetătorii de la Universitatea Tuff, măsoară capacitatea antioxidantă a alimentelor de a corecta dezechilibrele potențiale ale sănătății. Pulpa de maqui are o valoare de 27.600 pe 100 de grame de servire, comparativ cu 16.700 pe 100 de grame de acai.