Lupe Tortilla Informații nutriționale
Lupe Tortilla a fost lansat în 1983 de Stan și Audrey Holt dintr-o fermă de 40 de ani din Houston, Texas. Patruzeci de ani mai târziu, Holts sa extins la alte două locații unde patronii își puteau bucura de felurile de mâncare Tex-Mex.
Așteptați multe brânză și carne! (Imagine: nata_vkusidey / iStock / GettyImages)Astăzi, Lupe Tortilla are 20 de restaurante în toată Texas, care au 50 de locuri și oferă 22 de meniuri delicioase, printre care: nachos, quesadillas, burritos, fajitas și tacos.
Pentru cei care numără calorii și urmăresc greutatea lor, este probabil o destinație pe care veți dori să o evitați, cu excepția situațiilor rare. Deși dacă faceți unele opțiuni de meniu, puteți fi în măsură să potriviți acest restaurant în regim alimentar.
Lupe Tortilla Nachos
Cine nu-și place să pornească o masă Tex-Mex cu o farfurie mare de nachos care să împartă cu masa? Lupe Tortilla oferă Nachos Matamoros cu fasole, brânză Jack și jalapeños; sau Nachos Compuestos cu fasole, carne molida, brânză de cheddar, guacamole, roșii și jalapeños.
În medie, unii traducători de calorii menționează că o porție de ou unități de chipsuri de tortilla este de aproximativ 140 de calorii cu șapte grame de grăsime, 17 până la 19 grame de carbohidrați și două grame de proteine; o ceașcă de fasole reconstituită are între 214 și 300 de calorii, cu patru grame de grăsime, 32 până la 50 de grame de carbohidrați și 11 până la 16 grame de proteine; o uncie de brânză Jack este de 120 de calorii cu nouă grame de grăsime, carbohidrați zero și șapte grame de proteine; și o uncie de jalapeños sunt cinci calorii cu zero grăsimi, un gram de carbohidrați și proteine zero.
Adăugarea cărnii de pământ în Nachos Compuestos vă va duce înapoi între 171 și 218 de calorii pentru o porție de trei uncii, în funcție de procentul de grăsime, cu opt până la 13 grame de grăsimi, carbohidrați zero și 24 de grame de proteine. Două linguri de guacamol adaugă alte 35-60 de calorii, în funcție de ingrediente, cu trei până la patru grame de grăsime, două până la trei grame de carbohidrați și un gram de proteine.
În total, aceste nachos ar putea adăuga până la peste 830 de calorii pentru o singură porție.
Lupe Tortilla Quesadilla
Un alt aperitiv preferat sunt quesadillas. Aveți posibilitatea să alegeți între o versiune fajita de pui la Lupe Tortilla sau o versiune de spanac și de anghinare, atât cu pico de gallo, brânză Jack topită, guacamol și smântână.
Cu o quesadilla, cele mai mari calorii provin din tortilla și brânză. O tortilla cu burrito are 190 de calorii cu cinci grame de grasime, 33 de grame de carbohidrati si cinci grame de proteine. Știm că brânza are 120 de calorii din nachos. Astfel, fără nici unul dintre celelalte componente, acest aperitiv adaugă până la 310 de calorii, presupunând că există doar o uncie de brânză folosită în rețetă.
Lupe Tortilla Burrito
Un meniu al meniului Lupe Tortilla este originalul "Big Sucker Burrito", care este ambalat cu carne de pământ și fasole, și acoperit cu sos de chili și brânză queso. Roșiile, ceapa și salata verde se varsă pe o parte.
Unii trackeri de calorii raportează că o burrito de carne de vită și de fasole rulează oriunde de la 280 la 960 de calorii, în funcție de dimensiune, și fără a include orice extra, cum ar fi sosul de chili și queso. În plus, vă puteți aștepta între 10 și 42 grame de grăsimi, 27 până la 116 grame de carbohidrați și 10 până la 30 de grame de proteine.
Sucul de chili va adăuga oriunde de la 149 la 287 de calorii pe cană la vasul tău, precum și alte trei până la 14 grame de grăsime, 24 până la 30 de grame de carbohidrați și șase până la 14 grame de proteine.
Chestia asta este probabil de încă 40 de calorii pentru fiecare două linguri, cu cel puțin două grame de grăsime, patru grame de carbohidrați și un gram de proteine.
Când se pune burrito în fața ta, te uiți la peste 1.280 de calorii sau peste jumătate din cantitatea zilnică de calorii alcătuită din 2.000 de calorii într-un singur vas.
Lupe Tortilla Fajitas
În timp ce fajitas tind să fie una dintre opțiunile mai sănătoase la orice restaurant mexican sau tex-Mex, dacă consumați fiecare componentă a intrărilor fajita de la Lupe Tortilla, nu veți economisi calorii.
Fiecare opțiune de farfurie fajita vine cu:
- Guacamole la 45 la 60 de calorii pentru două linguri
- Pico de gallo la 10 calorii pentru două linguri
- Găsește ardei dublan la două calorii pentru o uncie
- Cheddar brânză la 110 la 115 calorii pentru o uncie
- Smântână la 46 la 70 de calorii pentru două linguri
- Ceapa la gratar la opt calorii pentru doua linguri
- Orez alb cu o cantitate de 169-242 de calorii pentru o ceașcă
- Fasolea refăcută la 214 până la 300 de calorii pentru o ceașcă
- Tortilla de făină de mâncare manuală, de la 81 la 190 de calorii pentru una, în funcție de dimensiune
Dacă țineți evidența, extrasurile care vin cu Lupe Tortilla fajitas vă pot determina înapoi 997 de calorii dacă ați mâncat fiecare componentă.
Fajitas Grandioso include o jumătate de kilogram de carne de vită amestecată (mai mult de 291 calorii pentru o jumătate de kilogram) și pui (320 de calorii pentru o jumătate de kilogram) și șase creveți de ardei grași (210 de calorii). Aceste ingrediente adaugă până la 821 de calorii pentru o masă totală de 1.818 calorii.
Această masă servește două-trei persoane, așadar este o idee bună să împărțiți sau să aduceți acasă o bună parte de mâncare la o dată ulterioară.
Lupe Tortilla Taco
Una dintre opțiunile de taco a lui Lupe Tortilla este Carnita Tacos, care cuprinde două tortilla de porumb de casă cu castraveci de porc crocant, salată verde, cilantru, ceapă și serrano sarenă picantă.
Două tortilla de porumb sunt de 90 până la 200 de calorii, în funcție de mărime, cu un gram de grăsime, 16 până la 21 de grame de carbohidrați și două până la patru grame de proteine. Brânza de porc are 90-122 calorii pe servire de trei uncii, cu unul până la trei grame de grăsime, carbohidrați zero și 17-22 grame de proteine.
Această intrare adaugă până la doar peste 320 de calorii, făcându-l una dintre cele mai scăzute opțiuni de calorii din meniu. Dacă sunteți în căutarea unei opțiuni mai sănătoase atunci când vine vorba de Tex-Mex la Lupe Tortilla, tacosul este calea de plecare.
