Lista tipurilor de fasole pe care le puteți mânca

Fasolea este o hrana foarte versatila, ieftina si usor de crescut, care a fost un stâlp în dieta oamenilor din întreaga lume de secole. Bogăția bogată este bogată în grăsimi și este ambalată cu substanțe nutritive, proteine, fibre și antioxidanți. Potrivit US Dry Bean Council, consumul de fasole poate reduce riscul de a dezvolta boli de inima si anumite forme de cancer. Adăugarea mai multor fasole la dieta dvs. poate, de asemenea, ajuta la menținerea nivelului adecvat al zahărului din sânge, la reducerea riscului de apariție a malformațiilor congenitale și la ajutorul pentru gestionarea greutății.

Fasole uscata. (Imagine: olgakr / iStock / Getty Images)

Bush și fasole Pole

Bush fasole. (Imagine: antpkr / iStock / Getty Images)

Boabele de fasole și boabele de câmp sunt verzi și sunt mai des cunoscute sub numele de fasole verde. Blue Lake și Derby sunt două tipuri de fasole bush. Kentucky Blue și Kentucky wonder sunt soiuri de fasole pol. O portie de fasole verde de 1/2 cana contine aproximativ 15 calorii si 1 gram de proteine, precum si 7,5 miligrame de vitamina C. Boabele verzi verzi sunt delicioase atunci cand sunt servite crude in salate. Fasole verde verde pentru a-si pastra culoarea si valoarea nutritiva.

Fasole Pinto

Fasole Pinto. (Imagine: Sascha Burkard / iStock / Getty Images)

Fasolea pinto este o fasole uscată care este legată de fasole roșie. Pinto fasole conține niacin, tiamină și folat și au 7,4 grame de fibre și 7 grame de proteine ​​într-o servire 1/2-cana. Aceeași porție de fasole gătită are aproximativ 118 calorii. Fasolele fasole sunt făcute din fasole pinto și funcționează bine în feluri de mâncare mexicane și tex-mex. Pintos sunt, de asemenea, minunate atunci când sunt servite în supe și salate și ca o farfurie.

Fasole Garbanzo

Fasole Garbanzo. (Imagine: Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images)

Fasolele Garbanzo își au originea în Orientul Mijlociu și sunt, potrivit Colegiului de Științe ale Agriculturii și Științelor Vieții din cadrul Universității din Arizona, cea mai consumată fasole din lume. De asemenea, cunoscute sub denumirea de năut, garbanzos conține 5,94 grame de proteine ​​și 5,3 grame de fibre dietetice la 1/2 cană. Există aproximativ 120 de calorii într-o jumătate de ceașcă de garbanzos, iar aceste fasole sunt cele mai bune atunci când sunt folosite în salate, tocană și supe. Hummus, o baie făcută din garbanzos, pastă de susan, suc de lămâie și usturoi, este una dintre cele mai populare moduri de a servi garbanzos.

Fasolea marinei

Fasole marină. (Imagine: ochi / iStock / Getty Images)

Fasolea albă a devenit cunoscută sub numele de fasole marină, deoarece acestea erau o bază normală alimentară pentru marinari pe mare, potrivit Comisiei pentru Bean din Michigan. O porție de 1/2 cană de fasole marină conține aproximativ 130 de calorii, 8 grame de proteine ​​și 5 grame de fibre, precum și folat, calciu și fier. Fasolea marinara este cea mai frecventa folosita de companiile comerciale de fasole pentru fabricarea fasolei conservate. Puteți folosi, de asemenea, fasole marină în carne de porc și fasole de casă, supe, tocană, gălbenuș și castraveți.