Ciorba de ovaz este o cereale sanatoase?
Mierele de miere de ovăz sunt alcătuite dintr-un amestec de boabe întregi și prelucrate, inclusiv grâu întreg și grâu, și porumb procesat și orez. Este fortificat cu fier, zinc și o varietate de vitamine. Se califică drept o cereale sănătoasă prin anumite standarde, cum ar fi calorii și conținut de grăsimi. Cu toate acestea, nu este o sursă optimă de fibre sau de folați. Cerealele de bază sunt disponibile cu o varietate de ingrediente, așa că verificați eticheta pentru modificări ale valorilor nutriționale.
Un cereale sănătoase pentru micul dejun cu lapte fără grăsimi dă un impuls nutrienților. (Imagine: Picsfive / iStock / Getty Images)Scurt pe fibră
Unele tipuri de cereale gata pentru consum au o cantitate mică de fibre din ingrediente cum ar fi fructele cu coajă lemnoasă sau fructele, dar boabele integrale sunt sursa principală de fibre în ciorchinele de ovăz. O mențiune pe partea frontală a pachetelor arată că fiecare porție oferă 10 grame de boabe întregi. Acest lucru se traduce în 1,5 grame de fibre într-o ceașcă de trei sferturi servind. Cerealele pentru micul dejun trebuie să conțină cel puțin 3 grame de fibre pe porție și de preferință 5 grame sau mai mult, conform Clemson Cooperative Extension.
Sugar ușor înalt
Clemson Cooperative Extension recomandă alegerea cerealelor cu puțin sau fără zahăr sau cel puțin limitarea zahărului total la mai puțin de 8 grame pe porție. Honey Bunches of Oats este aproape de limită cu 6 grame de zahăr într-o ceașcă de trei sferturi. Unele din zahărul total este furnizat în mod natural de cereale, dar veți primi și zahăr adăugat. Deși nu puteți determina exact cât de mult este zahăr adăugat în cereale, orice tip de zahăr enumerat în ingrediente reprezintă zahăr adăugat. Honey Bunch of Oats enumeră zahărul ca al doilea ingredient, ceea ce înseamnă că este al doilea ingredient cel mai proeminent. Lista cuprinde, de asemenea, sirop de porumb, miere, siropuri de porumb și orz, care sunt toate zaharurile adăugate.
Macronutrienți din gama potrivită
Cerealele pentru micul dejun trebuie să aibă suficiente calorii, carbohidrați, proteine și grăsimi pentru a vă stimula metabolismul și pentru a vă oferi energie. O porție de cereale ar trebui să aibă între 100 și 200 de calorii, de preferință aproximativ 120 de calorii, potrivit Clemson Cooperative Extension. Orientările lor recomandă de asemenea alegerea cerealelor care au 2 sau mai multe grame de proteine și mai puțin de 3 grame de grăsimi. Honey Bunches of Oats este o alegere sănătoasă prin aceste standarde deoarece o porție are 120 de calorii, 2 grame de proteine și 1,5 grame de grăsimi.
Bune Nutrienți, cu excepția Unu
Nu este nevoie să obțineți 100% din valoarea zilnică a fiecărui nutrient dintr-un castron de cereale. Căutați doar 10 până la 25% din valoarea zilnică a nutrienților cheie, cum ar fi fierul, acidul folic și vitaminele A, B-6 și B-12. Înainte de adăugarea laptelui, o porție de ciorchine de ovăz furnizează 60% din valoarea zilnică a fierului și 25% din toate vitaminele B, cu excepția folatului. Nu conține acid folic, în funcție de informațiile despre nutriție ale producătorului. De asemenea, veți obține 10% din vitamina D și 15% din valoarea zilnică a vitaminei A..
