Supa lui Campbell este sănătoasă?
Eticheta roșie a Campbell's Soup este o imagine iconică pe care consumatorii ar putea să o asocieze cu o masă plăcută. Înainte de a încălzi următorul vas de supă Campbell, totuși, merită să aflați mai multe despre valoarea nutritivă a alimentelor. Cele mai multe soiuri de supă Campbell sunt destul de mari în sodiu, deși anumite soiuri furnizează cantități bune de vitamine și minerale cheie. Înarmat cu toate faptele, puteți decide dacă supa Campbell a câștigat un loc în planul dvs. de alimentație sănătoasă.
Un castron mare de supă de roșii. (Imagine: tanjichica7 / iStock / Getty Images)Conținutul de sodiu
Un dezavantaj primar în a consuma supa Campbell este conținutul ridicat de sodiu pe care majoritatea soiurilor îl conțin. Prea mult sodiu mărește riscul de atac de cord și accident vascular cerebral. Supa de roșii, de exemplu, conține 480 miligrame de sodiu pe porție. Dacă aderă la limita zilnică de sodiu de 1.500 miligrame recomandată de American Heart Association, servirea de supă este de 32 procente. Supa de tăiței de pui conține 890 miligrame de sodiu pe porție. iar crema de ciuperci conține 870 miligrame pe porție.
Umplerea fibrei
Un beneficiu pe care unele soiuri de supa Campbell lui oferta este conținutul lor de fibre. Școala de sănătate publică din Harvard notează că ar trebui să încercați să consumați cel puțin 20 de grame de fibre pe zi pentru a vă menține sistemul digestiv sănătoasă și pentru a reduce riscul bolilor de inimă. O porție de fasole cu supa de șampanie Campbell, de exemplu, conține 8 grame de fibre, care reprezintă 40% din acest obiectiv. Versiunea ciudată a supa de carne de vită și de orz conține 4 grame de fibre, iar puiul de cajun, fasolea și supa de orez de tip homest conține 3 grame de fibre pe porție. Apelați la supele Campbell care conțin legume, paste și fasole este o modalitate bună de a crește aportul de fibre.
Vitamine si minerale
Deoarece anumite tipuri de supă Campbell conțin legume, carne și alte ingrediente sănătoase, veți obține anumite substanțe nutritive atunci când mâncați o porție de supă. Orice supă cu carne, cum ar fi carnea de vită de legume, tăița de pui sau mâncăruri de porc, furnizează proteine și fier. Supele cu legume conțin cantități mici de potasiu și vitamina A. Sucurile făcute cu alimente lactate, cum ar fi brânza sau brânza, se mândresc, de asemenea, cu o cantitate mică de calciu osoasă, deși ele pot fi, de asemenea, bogate în grăsimi saturate. Broccoli și brânzeturile de porumb sunt două exemple de supe Campbell cu calciu.
Mananca supa lui Campbell
Limitându-vă la o porție de supă este un pas bun spre a face alimente parte din planul dvs. de alimentatie sanatoasa. Întregul recipient de supă nu este prea multă mâncare, deci este destul de ușor să mănânci totul într-o singură ședință. Când plănuiți să aveți un castron de supă, luați în considerare linia cererii sănătoase a lui Campbell. Acestea sunt mai mici în sodiu decât versiunile tradiționale. Supa de găină de găină, de exemplu, conține mai puțin de jumătate din cantitatea de sodiu ca original, la 410 miligrame pe porție. Căutați opțiunile de supa scăzută de sodiu ale Campebell, ca o altă idee. Supa de legume, de exemplu, are o cantitate mai mare de 115 miligrame de sodiu per portie. Treceți sau limitați supele cu cremă și carne grasă, cum ar fi cârnații, deoarece acestea tind să fie bogate în grăsimi saturate, care nu suportă sănătatea inimii.
