Cum se testează dacă laptele este răsturnat

Turnarea laptelui în cafeaua sau cerealele dvs. de dimineață numai pentru a afla că este răsfățat poate fi o modalitate grea pentru a începe ziua. Laptele este umplut cu proteine, calciu, vitamina D, fosfor și potasiu, totuși manipularea necorespunzătoare sau lăsarea în frigider prea mult timp poate transforma o băutură nutrițională într-una care este periculoasă pentru sănătatea ta. Asigurați-vă că laptele dumneavoastră este bine să beți înainte de a vă sfărâma micul dejun și dimineața.

Pasul 1

Miros laptele. Aceasta este una dintre cele mai bune modalități de a testa lapte pentru a le distruge; dacă observați chiar și un miros slab sau acru slab în lapte, atunci este rasfatat.

Pasul 2

Se toarnă o parte din lapte într-un pahar sau castron pentru a verifica coagularea. Laptele de lapte va începe de multe ori să curgă, unde toate sau unele dintre ele seamănă cu o textura de brânză. Acesta este un semn că laptele este răsfățat și ar trebui să fie aruncat.

Pasul 3

Gustați o cantitate mică de lapte dacă nu sunteți într-adevăr sigur, deși nu este recomandat să consumați lapte rasfatat. Veți descoperi un gust acru sau greșit dacă laptele este stricat; nu trebuie să bea prea mult pentru a determina dacă laptele este bun sau rău.

Bacsis

Luați în considerare dacă laptele a fost lăsat la temperatura camerei pentru o perioadă lungă de timp. Universitatea de Stat din Carolina de Nord raportează că, în doar 15 minute, laptele rămas la temperatura camerei se poate ridica la 49 de grade F; bacteriile pot începe rapid să crească în lapte, care este mai mare de 45 de grade F.

Verificați dacă temperatura frigiderului este la 40 de grade F sau mai mică, ceea ce reprezintă temperatura potrivită pentru depozitarea laptelui. Temperatura frigiderului este unul dintre aspectele cele mai importante în menținerea laptelui proaspăt.