Cum să luați ulei de susan

Uleiul de susan uleios este diferit de soiurile pe care le vedeți frecvent în magazinul alimentar. De obicei, are o culoare galben pal, deoarece este obținută prin presarea la rece a semințelor de susan, mai degrabă decât cele prăjite. Acest lucru are ca rezultat un gust mai puțin aromat, care este mult mai puțin nutreț decât uleiurile susan prăjite. Versiunea bruta este folosita ca un ajutor alimentar si este disponibila in cele mai multe magazine de sanatate. Se intenționează să se trateze mai multe stări de sănătate - inclusiv colesterolul ridicat, simptomele reci și gripa timpurie și infecțiile la nivelul gurii și gâtului - deși sunt necesare cercetări suplimentare. Datorită naturii acestui produs, trebuie să consultați întotdeauna medicul dumneavoastră înainte de utilizare.

Semințele de susan prime sunt presate la rece pentru a produce ulei de susan brut. (Imagine: Fedor Kondratenko / iStock / Getty Images)

Pasul 1

Clătiți-vă gura cu ulei de susan crud prin înăbușirea a aproximativ 3 linguri. pentru cel puțin 5 minute, Ramiel Nagel sugerează în cartea sa "Cure Tooth Decay." Dacă acest lucru pare prea lung pentru o ședință, puteți să vă descurcați timpul pe tot parcursul zilei, deși faceți acest lucru trebuie să ajungeți la un total de cel puțin 10 minute. Uleiul de susan uleios poate trage toxinele din țesuturile gingiilor și poate îndepărta reziduurile adânci înglobate. Această tehnică este o practică obișnuită în medicina ayurvedică și populară.

Pasul 2

Se toarnă ulei de susan crud peste legume proaspete, pește sau alte alimente. Puteți prefera ulei de susan crud în locul versiunii prajite datorită conținutului său nutrițional fără compromisuri. Uleiul de sezam este o sursă excelentă de vitamina E, care scade colesterolul și acizii grași omega-6, care pot ajuta la reglarea tensiunii arteriale, potrivit CBS News.com. Acest ulei conține, de asemenea, magneziu, cupru, fier, vitamina B6 și calciu. Legumele verzi cu frunze verzi necesită, de asemenea, o cantitate mică de grăsimi dietetice pentru absorbția adecvată a vitaminelor și mineralelor.

Pasul 3

Înlocuiți uleiul de susan crud pentru uleiul de susan obișnuit dacă sunteți pe o dietă brută sau doriți să evitați alimentele procesate. Mulți producători vor încălzi uleiul de susan regulat la temperaturi ridicate, ceea ce poate compromite și denatura conținutul său nutrițional.

Pasul 4

Aplicați ulei de susan crud în zonele de piele care sunt tensionate, dureroase sau stresate. Desi lipsesc dovezi stiintifice, uleiul de susan usor poate contribui la stimularea circulatiei sangelui, la ameliorarea stresului si la promovarea constientizarii, potrivit Harish Johari in cartea sa "Masajul ayurvedic". Uleiul de susan uleios este un ingredient obișnuit în terapia masajului indian datorită mirosului său aromatic și conținutului ridicat de vitamina E, care ajută la înmuierea pielea și poate chiar încetini îmbătrânirea.

Bacsis

Uleiul de susan uleios poate deveni rapid rancid, deci păstrați-vă flacoanele bine închise.

Ar trebui să evitați gătitul cu ulei de susan, deoarece are un punct scăzut de fumat care poate provoca gustul dvs. amar.

Avertizare

Uleiul de susan uleios este încă o grăsime pe care ar trebui să o utilizați cu ușurință în alimente pentru a evita creșterea nedorită în greutate.