Cum să gătești ceapă într-un cuptor cu microunde
Sautéing ceapa cruda scoate zaharurile naturale, facandu-le dulce si dulce, motiv pentru care sunt denumite "ceapa caramelizata". Din punct de vedere tehnic, termenul sauté inseamna sa gatiti ceva in ulei pe caldura directa, dar pe masura ce tehnologia se schimba, evolua. "Sautéing" ceapa în cuptorul cu microunde vă oferă ceapă moale, de aur, fără nici un fel de hassle sau căldură de tigaie. Cuptorul cu ceapa cu microunde este de asemenea mult mai rapid, ceea ce este important atunci cand aveti paste sau un burger care asteapta.
O femeie taie ceapa. (Imagine: robnroll / iStock / Getty Images)Pasul 1
Coaceți ceapa și tăiați-o pe jumătate în lungime.
Pasul 2
Așezați jumătățile tăiate în jos și le tăiați de sus în jos. Asigurați felii fel de uniform ca tine poate, astfel încât să gătesc în mod egal.
Pasul 3
Așezați felii de ceapă într-un vas cu microunde. Purtați puțin ulei de măsline peste ele pentru a acoperi ușor.
Pasul 4
Adăugați sare grosier la gust. Sarea va ajuta la înmuierea felii de ceapă. Adăugați ardei crapat la gust și aruncați felii de ceapă bine.
Pasul 5
Acoperiți antena cu microunde, cu capacul său și cu microunde, feliile de ceapă de înaltă pentru 5-7 minute.
Pasul 6
Aruncați din nou felii de ceapă și le gătiți neacoperite încă 2 până la 3 minute sau până când acestea sunt fragede și limpezi.
Lucruri de care ai nevoie
Mâncăruri cu microunde cu capac
Ulei de masline
Sare grunjoasă
Ardei curat
Bacsis
Adăugați un strop de oțet sau vin alb pentru un rezultat ușor mai tart.
Avertizare
Nu vă sprijiniți pe antena cu microunde atunci când scoateți capacul, astfel încât să nu fiți opărit de aburul care se scurge.
