Cum să păstrați pastele calde într-un vas de croitorie
Pastele servesc drept bază pentru mai multe mese consistente, economice, potrivite pentru a hrăni o mulțime. Estimați nevoie de 1 lire de paste pentru fiecare patru până la șase oaspeți. Se potrivește forma de paste cu sosul pe care intenționați să-l serviți peste el. Pastele paste, cum ar fi fettuccini, sunt potrivite pentru sosuri subțiri, în timp ce pastele crocante, cu colțuri și crăpături, pot prinde bucățile de sosuri delicioase. În mod ideal, ar trebui să pregătiți paste făinoase înainte de a le servi, dar ar putea fi cazuri în care doriți să faceți ca pastele calde să fie disponibile pe parcursul unei perioade extinse.
Un crock-pot vă poate ajuta să serviți paste calde unei mulțimi. (Imagine: OlgaMiltsova / iStock / Getty Images)Pasul 1
Gatiti pastele pe soba conform instructiunilor pachetului.
Pasul 2
Ungeți în interiorul vasului Crock-Pot generos cu ulei de măsline sau spray-l cu un spray de gătit neaderent în timp ce gătiți pastele. Acest lucru va împiedica pastele să se prindă pe laturi.
Pasul 3
Se toarnă pastele gătite într-un șuviță. Permiteți-i să se scurge bine.
Pasul 4
Aruncați pastele fierbinți cu sosul dorit sau cu suficient ulei de măsline pentru a împiedica pastele să se prăbușească împreună ca o masă solidă.
Pasul 5
Puneți pastele fierbinți în vasul Crock și porniți-l până la setarea "caldă". Puneți capacul până la timpul de servire.
Lucruri de care ai nevoie
Strecurătoare
Sos de macaroane sau ulei de măsline
Pot-ciob
Bacsis
Puteți găti sosul de paste în sosul Crock-Pot și apoi adăugați pastele semi-gătite la sos în timpul ultimelor 30 de minute de gătire. Odată ce vasul este complet gătit, rotiți Crock-Pot la setarea "Warm" până când este timpul să-l serviți.
Avertizare
Nu reîncălziți pastele într-un vas Crock-Pot, deoarece aparatul nu este proiectat în acest scop.
