Cum să păstrați muffins umed peste noapte

Muffins sunt o modalitate excelentă de a crește cantitatea de boabe integrale din dieta familiei. Când adăugați niște fructe cu coajă lemnoasă și fructe, creșteți și beneficiile nutriționale. Muffins sunt portabile și pot oferi o sursă scurtă de mâncare pe șosea sau pot face parte dintr-un pranz de hârtie. Cheia pentru textura si continutul de umiditate vine de fapt in procesul de coacere. Cu toate acestea, cu depozitarea corectă, brioșele umede vor rămâne în acest fel timp de câteva zile.

Etanșarea brioșelor într-un recipient sau într-o pungă peste noapte îi menține umed. (Imagine: sharpshutter / iStock / Getty Images)

Pasul 1

Răciți bine brioșele dacă sunt făcute de casă. Lăsați-le în garniturile de hârtie.

Pasul 2

Transferați brioșele într-o pungă de plastic care poate fi reînzestrată. Închideți partea superioară a pungii și puneți-o într-un dulap sau cutie de pâine.

Pasul 3

Așezați brioșele într-un container de depozitare etanș, ca alternativă la o pungă. Puneți capacul în tigaie după ce așezați brioșele și apoi păstrați-le într-un dulap sau cutie de pâine.

Lucruri de care ai nevoie

• Pungă de plastic reîncărcabilă

• Container de depozitare cu capac etanș

• Folie de aluminiu

Bacsis

Puteți îngheța brioșele pentru depozitarea pe termen lung. Îndepărtați-le în folie de aluminiu înainte de a le pune în congelator. Ei vor păstra timp de până la trei luni.

Avertizare

Lăsați brioșele la temperatura camerei, spre deosebire de a le pune în frigider. Buchetele vor rămâne proaspete timp de până la trei zile.