Cum de a ingrasa semințele de in

Inul de semințe oferă o abundență de beneficii nutriționale. Este bogat în fibre, care vă ajută să vă îmbunătățiți sistemul digestiv. Sămânța de vară este, de asemenea, plină de acid alfa-linolenic, care este un acid gras omega-3 care poate ajuta la combaterea artritei, a bolii intestinale inflamatorii și a bolilor de inimă. Exteriorul unei sămânță de in este foarte greu de rupt - probabil că va trece prin corpul tău nedigerat dacă îl mănânci întreg. Șlefuirea semințelor de in mai întâi facilitează digerarea și asigură absorbția tuturor nutrienților.

O lingură mare de semințe de in. (Imagine: Anetlanda / iStock / Getty Images)

Pasul 1

Măsurați cantitatea dorită de semințe și turnați-le într-o mașină de spălat cu cafea curată, mixer sau procesor de bucătărie.

Pasul 2

Reglați setarea la cea mai bună măcinare posibilă și închideți capacul. Porniți mașina de răsturnare.

Pasul 3

Grind semințele de in pentru 10 până la 15 secunde sau până când semințele s-au transformat într-o masă foarte fină.

Pasul 4

Păstrați semințele măcinate de in, într-un recipient opac, etanș, în frigider, timp de până la 90 de zile dacă nu îl utilizați imediat.

Bacsis

Pentru cele mai bune rezultate, curățați cu atenție șlefuitorul, blenderul sau procesorul de alimente înainte și după ce ați măcinat semințele de in. Aromele alimentare pot trece ușor în sămânța de in și pot distruge gustul rețetei.

Avertizare

Consultați-vă medicul înainte de a mânca semințe de in. Sămânța de vacă poate interacționa cu unele medicamente, scăzând eficacitatea lor sau având ca rezultat reacții adverse gastro-intestinale incomode cum ar fi greața și gazele.