Cum funcționează sarea rehidratantă orală

A deveni deshidratat se poate întâmpla oricui și, în unele cazuri, poate deveni o urgență medicală care necesită admitere la spital. Până de curând, nu a existat o modalitate bună de a rehidrata rapid o persoană sever deshidratată. Odată cu dezvoltarea de săruri de rehidratare orale, rehidratarea eficientă și rapidă este acum posibilă. Aceste săruri funcționează deoarece formula lor se bazează pe o înțelegere solidă a fiziologiei gastrointestinale. Spre deosebire de credința populară, băuturile sport nu sunt foarte utile pentru rehidratarea unei persoane periculos deshidratate.

Este important să rămâi hidratat. Dacă devii sever deshidratat, este posibil să aveți nevoie de asistență medicală de urgență. (Imagine: Michael Blann / Photodisc / Getty Images)

Deshidratare

Deshidratarea are loc ca urmare a preluării sau pierderii prea multului lichid. Vărsăturile și diareea sunt cauze comune; așa este exercițiu, într-o persoană sănătoasă. Deshidratarea ușoară poate provoca amețeli și confuzie. Dehidratarea mai severă poate provoca letargie, comă și moarte. Dacă ați devenit sever deshidratat, poate fi necesar să mergeți la spital pentru rehidratare. În cazurile mai puțin severe, rehidratarea acasă funcționează bine. În ambele cazuri, sărurile de rehidratare orale reprezintă o bună opțiune pentru terapia de rehidratare.

Despre sărurile de rehidratare orale

În general, terapia de rehidratare orală constă din săruri și fluide administrate pe cale orală pentru rehidratarea unei persoane deshidratate. Noi le acceptăm astăzi, dar până acum 50 de ani nu existau. Potrivit UNICEF, tehnica din spatele terapiei de rehidratare orală a fost dezvoltată de cercetătorii din Bangladesh ca răspuns la epidemiile recurente de holeră din țara lor și altele din regiune; bolile de holeră nu au murit din cauza infecțiilor în sine, ci datorită faptului că au avut diaree incontrolabilă și au pierdut cantități masive de lichid care, înainte de dezvoltarea terapiei de rehidratare orală, nu au fost în măsură să fie în mod eficient refăcute.

Absorbția sării

Principiul din spatele terapiei de rehidratare orală este destul de simplu: atunci când o persoană are diaree, fluidul se mișcă prin intestine prea repede pentru a fi absorbit în mod obișnuit. Cu toate acestea, intestinele au pe suprafata lor un "cotransporter de sodiu-glucoza", o proteina care absoarbe sarea mult mai bine in prezenta glucozei. Soluțiile orale de rehidratare oferă pur și simplu amestecul potrivit de sare, apă și glucoză, astfel încât absorbția sării să fie maximizată, spun Stephen și Jennifer Freedman în "Medicina de urgență a lui Tintinalli".

Osmolaritatea și dinamica fluidelor

Osmolaritatea este o măsură care descrie concentrația de substanțe într-un fluid care sunt capabile să exercite o forță asupra acelui fluid. Cu cât este mai mare osmolaritatea, cu atât mai multă forță este pusă pe fluid, astfel încât dacă o soluție de osmolaritate ridicată este plasată alături de o soluție de osmolaritate scăzută, fluidul se va deplasa de la soluția de osmolaritate scăzută la cea mai mare până când cele două soluții au o osmolaritate egală. Acest lucru are consecințe practice asupra lichidelor absorbite în fluxul sanguin: Dacă fluidele din intestine sunt mai active osmotic decât sângele dumneavoastră, ele vor atrage lichid în ele, în continuare vă deshidratează. Sarurile rehidratante orale funcționează deoarece sunt osmotic mai degrabă apropiate de sânge; din acest motiv, când se mută în sângele vostru, ei rămân acolo și sunteți rapid rehidratat.

De ce băuturile spirtoase nu suferă o deshidratare severă

Dezbaterea anterioară a proteinelor de transport și a dinamicii fluidelor ar trebui să vă ajute să înțelegeți de ce băuturile sport - gândite în mod popular ca soluții de rehidratare bune - nu sunt foarte eficiente în tratarea unei persoane cu deshidratare severă. Potrivit Freedmans, echilibrul de zahăr la sare în cele mai multe băuturi sportive este drastic înclinat către zahăr. Atunci când beți o băutură sportivă, puteți absorbi o cantitate de sare, dar introduceți și o cantitate mare de substanță activă osmotic - zahăr - care este neabsorbabil în absența unei cantități mai mari de sare și care atrage mai mult lichid în intestine, vă agravează deshidratare.