Cât de multe calorii sunt în pâine albă?
Calorii dintr-o felie de pâine pot fi umplute cu ușurință în dieta zilnică, fără a vă distruge obiectivele calorice. Dar dacă masa dvs. include două felii sau mai multe felii - fie ca într-un sandwich, ca un pâine prăjită sau servit alături de paste făinoase - pâinea albă este suficient de mare în calorii încât se poate acumula rapid.
O felie de paine alba feliata. (Imagine: SasaJo / iStock / Getty Images)Calorii totale pe felie
O felie de pâine albă preparată comercial conține 80 de calorii, potrivit Baza de Date Națională a Nutrienților a Departamentului Agriculturii din S.U.A. Pâine de casă făcută cu 2% din producția de lapte cu aproximativ aceeași cantitate de calorii, atât timp cât feliul este de aceeași mărime ca pâinea comercială tipică. O felie groasa de paine de casa are 120 de calorii.
Calorii din carbohidrați
Pâinea albă din făină rafinată conține 14,72 grame de carbohidrați total într-o singură bucată. Această cantitate de carbohidrați este egală cu 58,88 calorii, ceea ce reprezintă 74% din totalul caloriilor. O felie de pâine albă are numai 0,8 grame de fibre și 1,52 grame de zahăr, astfel încât majoritatea carbohidraților sunt compuși din amidon.
Calorii din grăsimi și proteine
Veți obține 2,7 grame de proteine și doar 1 gram de grăsime dintr-o felie de pâine albă preparată comercial. Aceste valori sunt egale cu 10,8 calorii din proteine și nu chiar 9 calorii din grăsimi. Pâinea de casă făcută din lapte de 2 procente are aproximativ aceeași cantitate.
Prezentarea generală a nutrienților
Faina albă rafinată este îmbogățită cu diverse vitamine și minerale, inclusiv fier și acid folic. Ca rezultat, o felie de paine alba este o sursa buna de nutrienti. De asemenea, veți obține calciu și alte vitamine B. Feriți-vă că o felie de pâine albă furnizează 147 miligrame de sodiu, ceea ce reprezintă aproximativ 10 procente din doza zilnică recomandată.
