Cum pot dezgheța căpșunile înghețate?
Căpșunile sunt un fruct delicios și versatil care poate fi folosit pentru a face smântânturi nutritive, deserturi decadente, salate sănătoase cu consum redus de calorii sau pot fi consumate direct din carton ca o gustare. În plus, căpșunile vă oferă antioxidanți, folați, vitamina C, potasiu și fibre. Înghețarea căpșunilor proaspete vă permite să vă bucurați de gustul lor dulce în timpul sezonului excepțional, totuși, este important să se dezghețe fructele congelate în mod corect.
O grămadă de căpșuni înghețate. (Imagine: vitalkaka / iStock / Getty Images)Pasul 1
Îndepărtați căpșunile congelate din congelator și plasați cantitatea pe care doriți să o dezghetați într-o pungă de plastic sigură sau într-un recipient din plastic închis.
Pasul 2
Așezați fructele în frigider. Dezghetarea lentă a căpșunilor din frigider este metoda preferată, potrivit Comisiei pentru căpșuni din California. Această metodă poate dura oriunde între 6 și 15 ore, în funcție de mărimea și cantitatea de căpșuni.
Pasul 3
Așezați recipientul de fructe de padure congelate într-un recipient mai mare de apă rece pentru a ajuta la accelerarea timpului de dezghețare. Schimbați în mod regulat apa și puneți boabele în frigider imediat ce sunt dezghețate.
Pasul 4
Evitați microwaving-ul sau rularea fructelor sub apă, deoarece acest lucru va crea capsuni mushii și sănătos.
Lucruri de care ai nevoie
Secure container
Apă
