Cum sunt transportați lipide prin corp?
Modul în care lipidele sunt transportate în corpul dvs. este esențială pentru sănătatea și bunăstarea dumneavoastră, eventual semnificând diferența dintre viață și moarte. Deși termenul de grăsime este adesea folosit interschimbabil cu lipidele, grăsimile sunt doar o subgrupă de lipide, și anume trigliceridele. Lipidele sunt, de asemenea, alcătuite din fosfolipide și steroli, cum ar fi colesterolul. Deoarece lipidele sunt insolubile în apă, ele necesită un vehicul de transport special pentru a se deplasa prin sângele corpului. Aceste vehicule de transport se numesc lipoproteine. Lipoproteinele sunt clasificate în funcție de compoziția lor.
Chilomicronii
Chilomicronii sunt în principal făcuți din trigliceride, cu un anumit nivel de colesterol și sunt cel mai mare și mai puțin dens al lipoproteinelor. Aceștia sunt responsabili pentru transportul grăsimilor pe care le consumați, denumite și grăsimi exogene, de la intestinul subțire până la restul corpului. Pe măsură ce chylomicronii se deplasează în organism, celulele iau trigliceridele de care au nevoie. Odată ce toate trigliceridele au fost îndepărtate din chilomicron, rămășița de chilomicron este transportată în ficat, unde este demonstrat.
Lipoproteine cu densitate foarte scăzută
Lipoproteinele cu densitate foarte scăzută au mai puțin trigliceride ca chilomicronii, aproximativ 50% trigliceride, cu un anumit nivel de colesterol. Spre deosebire de chilomicroni, aceste lipoproteine se fac endogen, sau în organism, în ficat. Doar o mică parte derivă din dietă. VLDL eliberează trigliceridele celulelor din organism. Odată cu eliminarea trigliceridelor, modificarea compoziției VLDL, devenind mai densă, deoarece proporția de colesterol și proteină în raport cu trigliceridele este mult mai mare. În consecință, VLDL sunt reclasificate ca lipoproteine cu densitate scăzută pe măsură ce acestea sunt metabolizate.
Lipoproteine cu densitate scăzută
Lipoproteinele cu densitate scăzută sunt în mare parte făcute din colesterol, cu mai puține trigliceride decât VLDL și chilomicronii. Scopul LDL-urilor este de a transporta trigliceridele în diferite organe și țesuturi din organism. LDL-urile sunt, de asemenea, cunoscute sub numele de colesterol "prost" sau "mai puțin sănătos", deoarece excesul de colesterol poate determina formarea de plăci periculoase. Placile determină îngustarea și rigidizarea vaselor de sânge, ceea ce poate duce la ateroscleroză, atacuri de inimă și chiar accidente vasculare cerebrale.
Lipoproteine cu densitate mare
Lipoproteinele cu densitate ridicată sunt cele mai dense din lipoproteine, deoarece ele constau în majoritate din proteine, aproximativ 50%, și mai puțin colesterol și trigliceride decât LDL-urile. HDL-urile sunt denumite colesterol "bun" deoarece nivelurile ridicate protejează împotriva bolilor de inimă. HDL elimină excesul de colesterol din organism și îl transportă înapoi la ficat, unde este reciclat sau eliminat.