Beneficii de sănătate ale mazărelor verzi verzui

Legumele includ fasole, linte și mazăre, inclusiv mazăre verde divizat. Ghidurile dietetice din 2005 din partea Departamentului de Sănătate și Servicii Umane din S.U.A. recomandă adulților sănătoși, pe o dietă de 2.000 de calorii, să mănânce aproximativ 3 căni de legume pe săptămână. Puteți folosi mazărea verde împărțită ca o farfurie sau în supe, și mâncarea lor poate oferi beneficii pentru sănătate.

Legumele pot oferi multe beneficii pentru sănătate. (Imagine: Boarding1Now / iStock / Getty Images)

Controlul zahărului din sânge

Persoanele care consumă în mod regulat legume pot avea un risc mai scăzut de diabet. (Imagine: Heather Down / iStock / Getty Images)

Persoanele care mănâncă în mod regulat leguminoase pot avea un risc mai scăzut de diabet, o boală care apare atunci când organismul dumneavoastră nu mai poate regla nivelul glucozei din sânge în mod corespunzător. Legumele pot ajuta la prevenirea sau gestionarea diabetului, deoarece au un indice glicemic scăzut, ceea ce înseamnă că ele nu produc spikes rapid în glicemia din sânge. Zucul verde divizat are 16,1 grame de fibre dietetice pe portie. Fibrele solubile, cum ar fi cele din leguminoase, încetinesc absorbția zahărului, astfel încât să nu ajungă în sângele dvs. cât mai repede. Dacă aveți glicemie crescută, continuați să lucrați cu medicul dumneavoastră pentru al controla și pentru a preveni complicațiile diabetului zaharat.

Sanatatea inimii

Consumul de mazare împărțită vă poate îmbunătăți sănătatea inimii. (Imagine: ilzesgimene / iStock / Getty Images)

Consumul de mazăre verde împărțit poate îmbunătăți sănătatea inimii. Fibra din mazăre divizată vă poate reduce colesterolul LDL total și cel rău, reducând astfel riscul de apariție a bolilor de inimă. Tensiunea arterială crescută vă crește riscul de apariție a bolilor coronariene, iar mazarea verde vă poate ajuta să mențineți o presiune sanguină sănătoasă. Ghidul dietetic din 2005 al Departamentului Agriculturii din S.U.A. recomandă creșterea aportului de potasiu și reducerea sodiului și 1 ceasca de mazăre divizată are aproximativ 710 miligrame de potasiu și doar 4 miligrame de sodiu. Dacă aveți factori de risc pentru bolile de inimă, discutați cu medicul despre cea mai bună modalitate de tratare a acestora.

Controlul greutății

Alimentele bogate în fibre, cum ar fi mazarea divizată, vă pot ajuta cu pierderea în greutate. (Imagine: RUDI TAPPER / iStock / Getty Images)

Pentru a pierde in greutate, trebuie sa mananci mai putine calorii decat arzi. Peasul verde poate fi capabil să vă ajute să pierdeți greutatea sau să evitați creșterea în greutate deoarece acestea au un conținut scăzut de calorii și vă pot ajuta să mâncați mai puțin. O servire de 1 ceasca de mazăre verde gătită are numai aproximativ 232 de calorii. O dietă bogată în fibre poate promova controlul greutății. Multe alimente bogate în fibre, inclusiv mazărea verde, durează mult timp să mestece, deci vă simțiți plin înainte de a mânca foarte multe calorii. Mazărele împărțite sunt surse bune de proteine, cu aproximativ 16 grame pe cană. Școala Harvard de Sănătate Publică afirmă că dietele bogate în proteine ​​pot promova controlul greutății prin încetinirea digestiei și făcându-vă mai puțin foame la următoarea masă.