Condimente bune pentru spanac

Raw sau fierte, fierbinți sau reci, spanacul are o aromă distinctă care este populară în bucătăriile din întreaga lume. Este, de asemenea, fără grăsimi, cu conținut scăzut de calorii și ambalat cu vitamine și minerale. Condimentele bune pentru spanac sporesc și completează aroma fără a adăuga o mulțime de grăsimi sau calorii, maximizând beneficiile pentru sănătate.

Spanacul este îmbogățit de o gamă largă de arome, de la ierburi proaspete până la sosuri picante. (Imagine: Anton Ignatenco / iStock / Getty Images)

Ierburi

Ierburi uscate. (Imagine: YelenaYemchuk / iStock / Getty Images)

Ierburile uscate și proaspete funcționează bine cu spanacul. Plantele uscate sunt mai puternice decât cele proaspete, deci intenționați să folosiți aproximativ o linguriță de ierburi per kilogram de spanac înghețat. Utilizați cât mai multe plante proaspete pe care le doriți cu spanac proaspăt pentru a vă atinge gustul dorit. Se amestecă spanacul dezghețat, congelat cu brânză, ouă, lapte și ierburi uscate, cum ar fi maghiram, cimbru, salvie sau oregano, pentru o caserola de spanac rapidă și ușoară. Adăugați ierburi proaspete tăiate la spanacul rățuit sau savurat aproape de sfârșitul gătitului pentru a păstra aroma completă. Încearcă pătrunjelul, rozmarinul sau busuiocul mărunțit. Sau adăugați frunze întregi de busuioc la o salată de spanac prime pentru un gust complementar interesant.

condimente

Curry condimente. (Imagine: moodboard / moodboard / Getty Images)

Spanacul se ridică frumos până la condimente puternice de curry. Spălați frunzele de spanac într-un pic de ulei și adăugați condimente pentru profilul și aroma dorită. Turmeric, chimen, coriandru și ghimbir sunt condimente tradiționale de curry. Casseroles cu spanac puternic sunt lovit cu o crestătură, cu adăugarea de condimente fierbinți. Ardeiul Cayenne, praful de chili și fulgi de ardei roșii zdrobiți funcționează bine cu spanacul. Spanacul de spanac în vita de vită și boia de ardei pentru o aromă dulce și dulce.

vinaigrettes

Vinaigrette. (Imagine: Ragne Kabanova / Hemera / Getty Images)

Vinaigrettele merg bine cu spanacul fierbinte și rece. Îmbrăcați frunzele de spanac pentru copii cu o vinaigret de ulei de măsline sănătoși și oțet balsamic - și adăugați căpșuni pentru o salată simplă. Vinaigretul de bază este compus dintr-o parte componentă acidă, cum ar fi oțet, vin sau suc de citrice, până la trei părți ulei, plus gustări. Utilizați o vinaigrette de lamaie pentru a mânca ușor frunzele de spanac complet mature sau aruncați spanacul umezit cu ulei de susan și suc de lămâie sau cu ulei de măsline și sheră.

lichide

Suc de portocale. (Imagine: Digital Vision./Photodisc/Getty Images)

Utilizați lichide pentru a aroma spanacul atunci când nu doriți să adăugați grăsime din ulei într-o vinaigrette. O stropire a sucului de portocale sau a sucului de lamaie cu piper pe spanacul răsucite adaugă o lovitură dulce. Spătați spanacul în sos de soia scăzut de sodiu sau sos teriyaki pentru aroma asiatică. Creșteți frunzele de spanac de dimensiune completă în pui de găină cu un conținut scăzut de sodiu sau de legume cu ierburi proaspete și usturoi pentru o farfurie aromatizantă. Adăugați o stropire de sos fierbinte pentru jazz în orice vas de spanac.