Pagina principala » Mancare si bautura » Usturoi și flatulență

    Usturoi și flatulență

    Unele dintre cele mai sănătoase alimente pot duce la gaze intestinale și flatulență. Acest lucru se datorează în mare măsură conținutului de fibre. Tractul digestiv are un timp dificil de descompunere a substanțelor ca fibrele și alți carbohidrați, astfel încât în ​​cele din urmă să treacă în intestinul gros. Odată ce alimentele nedigerate se mută în această secțiune a tractului digestiv, bacteriile preiau pentru a ajuta la digestie, conducând la gaze intestinale.

    Cuișoare proaspete de usturoi pe placa de tăiere din lemn. (Imagine: flas100 / iStock / Getty Images)

    Usturoi

    Deși usturoiul este relativ scăzut în fibre și alți carbohidrați, acesta conține amidonuri pe care organismul le poate digera dificil. Aceste amidonuri sunt trecute de la stomac la intestinul subțire înainte de a se deplasa în intestinul gros unde bacteriile pot începe să descompună părțile nedigerate ale usturoiului.

    Gaz

    Pe măsură ce bacteria descompune amidonul din usturoi, creează un produs secundar sub formă de gaz. Acest gaz este în mare parte alcătuit din hidrogen și dioxid de carbon. Cu toate acestea, Fundația Internațională pentru tulburări gastro-intestinale funcționale explică faptul că usturoiul este un miros care se formează atunci când vine vorba de gazul intestinal. Acest lucru înseamnă că bacteriile eliberează de asemenea metan, care poate da flatulenței un miros neplăcut.

    Îngrijire auto

    În timp ce gazul și flatulența nu necesită tratament, acesta poate fi incomod pentru mulți oameni, mai ales când este însoțit de un miros. Dacă usturoiul tinde să crească gazul și flatulența, evitați alimentele fabricate cu acest ingredient.

    Tratament medical

    Există tratamente fără prescripție medicală pentru gaz, inclusiv medicamente care conțin simethicone sau cărbune. Potrivit Colegiului American de Gastroenterologie, există puține dovezi că aceste medicamente reduc în mod eficient gazele. Înainte de a lua orice medicamente pentru gaz, discutați cu medicul dumneavoastră.

    profilaxie

    Pe lângă evitarea alimentelor care conțin usturoi sau administrarea unei medicamente pe bază de medicamente cunoscute pentru reducerea gazelor intestinale, este posibil să doriți să evitați alimente bogate în fibre, care pot încuraja producerea de gaze. Mâncarea mai lentă poate, de asemenea, să limiteze cantitatea de aer înghițit în timpul meselor, explică MedlinePlus, care poate, de asemenea, să scadă cantitatea de gaz din tractul digestiv. Chiar si exercitiile fizice pot ajuta la reducerea gazelor si a flatulentei ulterioare la unii oameni.

    Articolul următor
    Usturoi și dureri de cap
    Articolul precedent
    Usturoi și digestie