Usturoi și ficat daune

Usturoiul poate preveni și poate inversa leziunile hepatice. Acțiunile antioxidante puternice ale bulbului sunt la baza puterii sale terapeutice. Usturoiul este un adjuvant potențial pentru îngrijirea medicală convențională dacă aveți leziuni hepatice. Vorbiți cu medicul dvs. despre ce medicamente pe bază de plante sunt potrivite pentru dvs..

Cuișoare de usturoi în castron (Imagine: Barbara Dudzińska / iStock / Getty Images)

Lucrări de bază pentru usturoi

Fostul om de știință francez Louis Pasteur a oferit prima dovadă științifică occidentală despre capacitatea usturoiului de a preveni infecția în 1858, potrivit medicului Deepak Chopra, autorul "Chopra Center Herbal Handbook." Usturoiul sau Allium sativum posedă peste 200 de componente chimice și are a făcut obiectul a mii de studii. Acesta a demonstrat capacitatea de a trata bolile cardiovasculare și de a combate agenții patogeni cum ar fi bacteriile și virușii. Usturoiul a fost, de asemenea, investigat pentru potențialul său ca tratament anti-bacterian pentru Helicobacter pylori, o bacterie care cauzează majoritatea ulcerului peptic și duodenal.

Despre ficatul tău

Termenul "ficat" sau "hepatic" se referă la orice problemă medicală care determină funcția hepatică redusă. Potrivit Fundației pentru Hepatita B, ficatul devine disfuncțional atunci când 75% din țesutul său este compromis. Biologii clasifică ficatul atât ca o glandă, cât și ca organ, și este cel mai mare organ solid al corpului. Printre cauzele leziunilor hepatice se numără abuzul de alcool, infecțiile virale cum ar fi hepatita și bolile genetice.

Usturoiul salvează șobolanii

Într-o ediție din 2011 a revistei "Indian Journal of Biology Experimental", cercetătorii au hrănit șobolani cu un compus plumb timp de șapte zile și apoi au măsurat cantitatea de leziuni hepatice induse. Apoi au dat șobolanilor un extract de apă din usturoi proaspăt, care a redus cantitatea de leziuni hepatice. Ei au susținut că acest lucru se datorează capacităților antioxidante ale usturoiului. Antioxidanții vânează și dezactivează molecule instabile de oxigen care provoacă leziuni celulare. Într-un alt studiu pe animale, oamenii de știință au folosit alcoolul pentru a induce leziuni hepatice la șobolani și le-au dat apoi extract de usturoi negru, care a crescut enzimele hepatice antioxidante. De asemenea, a redus deteriorarea ADN la celulele albe din sângele imunitar numite limfocite, așa cum au fost raportate într-o ediție a revistei "Journal of Medicinal Food." Mai multe studii la om trebuie completate înainte ca usturoiul să poată fi recomandat ca terapie pentru boala hepatică.

Interacțiunile cu usturoiul și medicația

Deși usturoiul are o serie de beneficii pentru sănătate, acesta poate interacționa cu anumite medicamente, avertizează Centrul Medical al Universității din Maryland. Sunt incluse în acest grup medicamente antiplachetare cum ar fi indometacin și aspirină. În plus, usturoiul are potențialul de a interacționa cu medicamentele care diluează sângele și provoacă sângerări. Evitați suplimentele de usturoi dacă sunteți pe inhibitori de protează. Discutați cu medicul înainte de a adăuga suplimente nutritive pentru boala hepatică.