Alimente care trebuie evitate atunci când nu aveți vezică biliară

Vezica biliară este un organ mic care se află lângă ficat și este important pentru stocarea bilei. Uneori se formează depozite grele, cunoscute sub numele de pietre de biliară, în vezica biliară și vor înfunda canalele, ducând la o durere intensă. Pietrele lacrimogene pot fi tratate prin îndepărtarea chirurgicală a vezicii biliare, dar poate fi necesar să evitați anumite alimente după îndepărtarea vezicii biliare.

Prăjirea baconului într-o tavă. (Imagine: Howard Shooter / Dorling Kindersley RF / Getty Images)

Bile și dietă

Bilă este făcută de ficat pentru a ajuta organismul digera grăsimile. Grăsimile și uleiurile nu se amestecă bine cu mediul bazat pe apă al tractului digestiv, ceea ce înseamnă că este nevoie de bilă pentru a emulsia grăsimi și uleiuri în dietă, ceea ce ajută la menținerea grăsimilor din formarea globulelor mari care sunt greu pentru intestine să absoarbă. Bilele sunt stocate in vezica biliara, unde se elibereaza ca raspuns la mese mari, grase.

Dieta cu conținut scăzut de grăsimi

Una dintre principalele restricții dietetice pe care trebuie să le urmați după îndepărtarea vezicii biliare este de a evita alimentele grase, cum ar fi alimentele prăjite și carnea roșie. Ficatul dumneavoastră va continua să producă bilă după îndepărtarea vezicii biliare, dar veți avea numai cantități limitate în intestine, ceea ce înseamnă că abilitatea dumneavoastră de a absorbi grăsimile de la mese va fi afectată. În consecință, va trebui să evitați alimentele cu conținut ridicat de grăsimi.

Alte alimente restricționate

S-ar putea să trebuiască să urmați câteva alte restricții alimentare după intervenția chirurgicală a vezicii biliare dacă reacționați prost la alimente. De exemplu, alimentele picante pot irita pielea ta digestivă. De asemenea, este posibil să evitați băuturile alcoolice și cofeina, deoarece acestea ar putea fi, de asemenea, problematice pentru dumneavoastră după ce vezica biliară a fost îndepărtată. Cu toate acestea, pe măsură ce vă recuperați de la intervenția chirurgicală, puteți încorpora multe alimente în dieta dvs. atâta timp cât acestea nu provoacă efecte secundare.

Beneficii

Principalul motiv pentru a urma o dietă specială după eliminarea vezicii biliare este că poate ajuta la reducerea frecvenței și severității efectelor secundare. După intervenția chirurgicală a vezicii biliare, capacitatea dumneavoastră de a digera anumite alimente va fi redusă. Aceasta înseamnă că dacă mâncați alimente greșite, ați putea dezvolta diaree ca rezultat al alimentelor nedigerate. Mâncărurile grase și picante pot provoca dureri abdominale, iar alte alimente ar putea să vă dea gaz.

consideraţii

După ce ați eliminat vezica biliară, puteți găsi mai ușor mai multe mese mici în fiecare zi, în loc de micul dejun, prânz și cină obișnuite, deoarece aceasta va afecta mai puțin tractul digestiv. În timp ce vă recuperați din intervenția chirurgicală, puteți beneficia de o dietă special concepută "bland". O dietă neplăcută, conform MedLinePlus, constă din alimente moi și cu conținut scăzut de fibre care nu sunt picante sau cu conținut ridicat de grăsimi. Această dietă vă poate ajuta să reduceți efectele secundare în timp ce vă vindecați după operația dumneavoastră.