Pagina principala » Mancare si bautura » Alimente, băuturi, condimente și plante medicinale pentru reducerea colesterolului rău

    Alimente, băuturi, condimente și plante medicinale pentru reducerea colesterolului rău

    Având colesterol ridicat poate crește riscul pentru boli de inima și accident vascular cerebral. În timp ce medicamentele pot ajuta la scăderea lipoproteinelor cu densitate scăzută sau colesterolul "rău", puteți face și modificări ale obiceiurilor de dietă și exercițiilor fizice pentru a scădea nivelul de LDL. Consumul de alimente bogate în grăsimi saturate, grăsimi trans sau colesterol alimentar vă poate crește LDL, dar anumite alte alimente, băuturi, condimente și ierburi pot ajuta la îmbunătățirea nivelului de colesterol din sânge.

    O varietate de condimente și ierburi. (Imagine: Svetl / iStock / Getty Images)

    Alimente pentru a mânca

    Alimentele bogate în fibre solubile, cum ar fi pere, leguminoase, ovăz, orz, vinete și okra, sunt benefice deoarece fibrele solubile ajută la colectarea și eliminarea colesterolului din organism. Alimentele din soia conțin fibre solubile și substanțe numite izoflavone care ajută la scăderea colesterolului. Avocado poate fi o alegere bună pentru persoanele cu un nivel ridicat de colesterol, deoarece acestea conțin fibre solubile precum și o substanță chimică numită beta-sitosterol și grăsime mononesaturată, ambele ajutând la scăderea colesterolului rău. Nucile furnizează atât grăsimi monosaturate, cât și steroli vegetali, un alt compus care ajută la eliminarea colesterolului din organism.

    Băuturi pentru a bea

    Consumul a doar 2 cești de ceai verde pe zi timp de 42 de zile poate scădea nivelul de LDL cu aproximativ 8%, potrivit unui studiu publicat în "Journal of Biochemistry Nutritional" în martie 2005. Consumând cinci porții pe zi de ceai negru timp de trei săptămâni poate ajuta la scăderea colesterolului cu până la 11,1%, potrivit unui studiu publicat în "Journal of Nutrition" în octombrie 2003. Sucul de tomate este bogat în licopen, ceea ce poate reduce LDL. Dacă faceți propriul dvs. suc, includeți broccoli și varză împreună cu alte fructe și legume, deoarece sucurile care conțin aceste legume pot ajuta la scăderea LDL, potrivit unui studiu publicat în "Jurnalul japonez de patologie clinică" în noiembrie 2003.

    Adăugați aromă cu condimente

    Condimentele fac mai mult decât să adauge aroma mâncării - mulți au, de asemenea, beneficii pentru sănătate. Ceea ce poate fi benefic pentru scăderea nivelului de LDL include usturoiul, curcumina, ghimbirul, scorțișoara și coriandrul. În unele cazuri, aceste condimente reduc de asemenea oxidarea LDL, făcând mai puțin probabil că veți avea artere înfundate și veți crește nivelurile benefice de lipoproteine ​​de înaltă densitate, care ajută la scăderea colesterolului LDL din corpul dumneavoastră, potrivit unui studiu publicat în "Current Cardiologie Reviews "în noiembrie 2010.

    Potențiale remedii din plante

    Psyllium blanc poate ajuta la scăderea LDL cu până la 10% dacă luați 10 până la 12 grame pe zi timp de cel puțin șapte săptămâni, potrivit MedlinePlus. Aloe poate ajuta, de asemenea, reducerea LDL cu până la 18 la sută în 12 săptămâni, cu o doză zilnică de 10 până la 20 de mililitri, notează MedlinePlus. Oamenii care nu pot tolera medicamentele cu statine care scad colesterolul pot obtine, uneori, reduceri semnificative ale LDL-ului cu orezul de drojdie rosie impreuna cu modificarea stilului de viata, potrivit unui studiu publicat in "Annals of Internal Medicine" in iunie 2009.