Semințe de flax și oxalați
O dietă cu oxalat scăzut poate ajuta la prevenirea pietrelor de rinichi, care sunt cauzate de acumularea de minerale în urină. Pietrele la rinichi, atunci când devin mari, sunt extrem de dureroase și pot provoca blocaje urinare. Între timp semințele de in este bogată în acizi grași omega-3 care promovează sănătatea generală și a inimii. Dacă folosiți semințe de in pentru sănătate, probabil că nu va trebui să renunțați atunci când urmați o dietă cu oxalat scăzut.
Un close-up de semințe de in întreg. (Imagine: Shane Cummins / Hemera / Getty Images)Semnificaţie
Unele pietre la rinichi sunt compuse din oxalat de calciu. Atunci când acest lucru este cazul, evitarea alimentelor bogate în oxalat vă poate ajuta să preveniți pietrele. Astfel de alimente includ ceai negru, produse din soia cum ar fi lapte și brânză, nuci, semințe de susan, germeni de grâu, ciocolată, o varietate de fructe, inclusiv mure și afine și unele legume, inclusiv sfecla, morcovi și telina.
Categorie
În timp ce mulți nuci și semințe se află în categoria de oxalat înalt, semințele de in este în grupul de alimente slab-moderat-oxalat. Aceasta înseamnă că acestea conțin între 2 și 10 mg oxalat pe porție. O 1 lingura. servirea semințelor de inul are 37 de calorii, aproximativ 3 g de grăsime, 1,3 g de proteine și 2 g de carbohidrat.
Instrucțiuni
Când restricționați oxalații, nu consumați zilnic mai mult de două până la trei porții de alimente moderate de oxalat, potrivit Centrului Medical University of Pittsburgh. Alte alimente moderate de oxalat includ sucuri de portocale și morcovi; iaurt; orez brun; covrigi; numeroase fructe, inclusiv căpșuni și pere; tortilla de porumb; pâine albă; și numeroase legume, inclusiv salată, ceapă, roșii și broccoli.
Semințe de semințe de in
Semintele de semințe de in este o sursă bogată de acid alfa-linolenic. Un acid gras omega-3, ALA, pare sa ofere beneficii pentru scaderea colesterolului si reducerea riscului de aparitie a bolilor de inima, potrivit Centrului Medical University of Maryland. De asemenea, poate fi benefic pentru artrita, boala inflamatorie intestinală și alte probleme de sănătate, inclusiv ulcere, psoriazis și glaucom, deși este nevoie de mai multe cercetări, experți la nota UMMC. O doză terapeutică tipică este de 1 lingură de lingură. semințe de semințe de in, de trei până la patru ori pe zi, consumate cu multă apă. Alternativ, administrați 1-2 capsule de ulei de in de zi sau 1 până la 2 tbsps. de ulei de in.
