Pagina principala » Mancare si bautura » Schinduf și semințe de fenicul

    Schinduf și semințe de fenicul

    Schinduful și semințele de fenicul sunt atât condimente pe care oamenii le folosesc zilnic într-o varietate de mâncăruri culinare și decapare. Cu toate acestea, ambele condimente au, de asemenea, proprietăți medicinale pentru totul, de la colici la sugari la managementul colesterolului și diabetul zaharat. Potrivit unui sondaj efectuat de National Institutes of Health și publicat în "Raportul național privind statisticile în domeniul sănătății" în 2007, până la patru din 10 pacienți americani raportează utilizarea medicamentelor alternative și complementare și utilizarea ierburilor cum ar fi semințele de fenicul și schinduf pentru a menține sănătatea. Cu această abordare a îngrijirii sănătății, este important să aflați despre diferitele plante medicinale și să discutați despre utilizarea acestora cu medicul dumneavoastră.

    Schinduful

    Fenugreek sau Trigonells foenum-graecum, conform Centrului Național pentru Medicină alternativă și complementară, este o sămânță utilă pentru o varietate de afecțiuni medicale, inclusiv simptome menopauzale, probleme digestive, naștere la naștere, diabet zaharat, inflamarea pielii și stimularea laptelui la femeile care alăptează. Datorită faptului că are o istorie de inducție a nașterii, femeile trebuie să fie precauți când o iau în timpul sarcinii. Ca și în cazul tuturor suplimentelor, trebuie să consultați medicul înainte de a efectua modificări sau adăugiri la dieta dumneavoastră.

    Cercetare Medicală și Schinduf

    Studiile recente despre schinduf arată că există o varietate de utilizări medicinale pentru planta. Un studiu publicat în 2010, publicat în "Actualul design farmaceutic", a analizat efectele unei varietăți de ierburi și efectele lor asupra tratamentului hiperlipidemiei sau a lipidelor crescute în sânge. Studiul a arătat că tratamentul cu schinduf a arătat o scădere semnificativă atât a colesterolului total cât și a colesterolului LDL. Într-un studiu publicat în 2010 în "Jurnalul de farmacie și studii farmaceutice", tratamentul cu schinduf a fost recomandat mamelor care alăptează pentru a crește producția de lapte matern.

    Sămînță de fenicul

    Sămânța de fenicul sau Foeniculum vilgare este o plantă populară, utilizată într-o varietate de feluri de mâncare. Conform Societății de Herb din America, semințele de fenicul sunt membre ale familiei Apiaceae și sunt legate de chimen, mărar și anason. Este nativ în Europa, dar crește peste tot în lume. Cele mai multe semințe de fenicul cumpărate în comerț din Statele Unite provin din Egipt. Din punct de vedere istoric, fenicul a fost folosit ca medicament de către vechii egipteni și în China antică ca remediu pentru muscaturile de șarpe. Semințele de fenicul sunt folosite într-o mare varietate de feluri de mâncare italienești, inclusiv cârnații italieni.

    Cercetări medicale și semințe de fenicul

    Numeroase studii au analizat proprietățile medicinale găsite în semințele de fenicul. Un studiu publicat în 2009 în "BMC Complementary and Alternative Medicine" a arătat că extractul de semințe de fenicul prezintă proprietăți antibacteriene împotriva unei largi varietăți de bacterii și a fost comparabil cu unele antibiotice standard. Un studiu publicat în 2003 în "Alternative Therapies in Health and Medicine" a analizat utilizarea uleiului de semințe de fenicul ca tratament pentru colici infantile. Rezultatele au aratat ca tratamentul seminte de fenicul a fost in masura sa reduca sau sa elimine colici in 65 la suta din sugari, comparativ cu doar 23.7 la suta din sugarii care au primit un placebo.

    Articolul următor
    Schinduf și fertilitate
    Articolul precedent
    Ceai de fenicul și sarcină