Pierdere în grăsime cu fulgi de ovăz Vs. Pâine
Aveți nevoie de cel puțin niște carbohidrați pentru energie, chiar și atunci când încercați să slăbiți. Trucul este de a alege sursele potrivite de carbohidrați, inclusiv cele care sunt cele mai umple și de a furniza cantități semnificative de substanțe nutritive esențiale fără a conține o mulțime de calorii pe porție. Atât pâinea de ovaz, cât și pâinea integrală de grâu sunt opțiuni mai bune decât pâinea albă pentru pierderea în greutate și grăsimi.
Adăugați fructe în fulgi de ovăz pentru a-i da dulceața și aroma fără prea multe calorii suplimentare. (Imagine: vkuslandia / iStock / Getty Images)Calorii Conținut
O servire de 3/4-cana de fulgi de ovăz simplu pregătită cu apă are aproximativ 124 de calorii. Fiecare felie de pâine integrală conține aproximativ 81 de calorii, iar o felie de pâine albă conține aproximativ 74 de calorii. Atâta timp cât rămâneți la o singură felie de pâine, este vorba de alegerea carbohidraților cu conținut scăzut de calorii.
Fiber Content
Alegerea unor alimente mai mari în fibră vă poate ajuta să pierdeți din greutate, deoarece aceste alimente sunt voluminoase și încetinește golirea stomacului. Acest lucru vă ajută să vă simțiți plini pentru mai mult timp, astfel încât să mâncați mai puțin pe tot parcursul zilei. O alimentație bogată în fibre poate determina, de asemenea, să absorbi mai puține calorii din grăsimi, proteine și carbohidrați pe care îi consumați, potrivit unui articol publicat în "Nutrition" în martie 2005. O porție de fulgi de ovăz vă va oferi cele mai multe fibre, cu 3 grame, sau 12% din valoarea zilnică. O felie de pâine integrală de grâu are aproximativ 1,9 grame de fibre, dar pâinea albă are doar 0,8 grame pe felie, ceea ce face ca aceasta să fie o alegere slabă pentru pierdere în greutate.
Densitatea și Satietatea energiei
Alimentele cu o densitate energetică mai mică, sau cu calorii pe gram, tind să fie bune pentru pierderea de greutate și grăsimi. Aceste alimente vă umple cu mai puține calorii, ceea ce ușurează crearea deficitului de calorii pe care trebuie să-l pierdeți. Făina de ovăz are o densitate de energie mai mică decât pâinea, cu 0,7 calorii pe gram, comparativ cu 2,5 pentru pâinea integrală de grâu și 2,6 pentru pâinea albă. Un studiu publicat în "Jurnalul European de Nutriție Clinică" în 1995 a constatat că fulgii de ovăz sunt într-adevăr mai mult decât pâinea. Acest studiu a creat un indice de sațietate pe care făina de ovaz cu lapte a avut un scor de 209, comparativ cu un scor de 100 pentru painea alba si 157 pentru painea cu cereale integrale.
Alte considerente
Nici orezul, nici pâinea nu vor cauza pierderi de grăsime pe cont propriu. Pentru fiecare kilogram de scădere în greutate, trebuie să creați un deficit de 3.500 de calorii consumând mai puțin, exercitând mai mult sau o combinație. Exercitarea este deosebit de importantă dacă doriți ca cea mai mare parte a greutății pe care o pierdeți să vină din grăsime. Cu excepția cazului în care participați la antrenamentul de forță, aproximativ 25% din fiecare lira pe care o pierdeți va veni din muschi în loc de grăsime, potrivit Consiliului American pentru Exercitarea.
