Mănâncă o ouletă de ouă pentru micul dejun și prânz pentru pierderea în greutate

Nicio mâncare specială nu garantează că veți pierde în greutate. Pentru aceasta, va trebui să consumați mai puține calorii decât ardeți în timpul activităților zilnice. Unele alimente, inclusiv ouăle, pot fi un pic mai multe umplutură decât altele, totuși, făcând mai ușor pentru tine să piardă în greutate. Fiecare kilogram este egal cu aproximativ 3500 de calorii, astfel încât să pierdeți 1 lire pe săptămână, va trebui să creați un deficit de 500 de calorii pe zi, fie consumând mai puțin, fie exercitând mai mult - sau o combinație a celor doi.

Omelet și salată (Imagine: J Shepherd / Alegerea fotografului / Getty Images)

Ouă și pierdere în greutate

Un studiu publicat în Jurnalul European de Nutriție în 2013 a constatat că consumul de ouă la pâine prăjită pentru micul dejun a fost mai mult umplut și a dus la un consum redus de calorii în restul zilei decât un mic dejun de porumb cu lapte și pâine prăjită sau unul conținând un croissant și portocaliu suc, chiar dacă toate cele trei mese au același număr de calorii. Un alt studiu publicat în Jurnalul Internațional de Obezitate în 2009 a constatat că persoanele care au consumat un mic dejun cu ouă care conține 340 de calorii timp de 8 săptămâni au pierdut mai multă greutate și mai puțin grăsimi corporale decât cei care au consumat un mic dejun același număr de calorii. Consumul de ouă pentru micul dejun nu a dus la creșterea pierderii în greutate la cei care nu erau pe o dietă cu conținut redus de calorii.

Considerații privind calorii din Omelet

Dacă intenționați să mâncați o ouetă de ouă atât pentru prânz cât și pentru cină, mergeți cu o omeță cu ouă la fiecare masă, astfel încât să consumați numai 2 ouă pe zi. Un ou mare are aproximativ 94 de calorii, ceea ce corespunde mai mult cu caloriile potrivite pentru o gustare. Pentru a face o masă, va trebui să mâncați alte alimente împreună cu omletul sau să includeți alte alimente în omletă în sine pentru a forma o masă echilibrată. Plăcuța dvs. ar trebui să cuprindă boabe întregi, fructe, legume și o proteină, cum ar fi ouăle.

Fii atent cu suplimentele pentru omelele tale. Fiecare uncie de cheddar adaugă 114 de calorii, fiecare felie de slănină are 56 de calorii și o uncie de șuncă normală dezosată are aproximativ 50 de calorii. Mai multe opțiuni includ ardei roșii, care au doar 46 de calorii pentru o ceașcă întreagă, somon, cu aproximativ 40 de calorii pe uncie și tofu ferm, cu doar 57 de calorii pentru 1/4 bloc sau aproximativ 3 uncii.

Îmbunătățirea rezultatelor pierderii în greutate

Mâncarea în principal a alimentelor care au o densitate scăzută a energiei sau calorii pe gram, împreună cu omeletele de ou vă pot ajuta să pierdeți mai multă greutate. Deoarece puteți mânca un volum mai mare din aceste alimente fără a trece peste caloriile zilnice, veți simți mai mult și veți găsi mai ușor să vă mențineți în dietă. Alimentele cu o densitate scăzută a energiei tind să aibă un nivel ridicat de apă sau de fibre, cum ar fi fructele, legumele și supele pe bază de bulion, în timp ce cele mai mari în densitatea energetică sunt, de obicei, alimente care conțin mult zahăr sau grăsimi, cum ar fi dulciuri, grăsimi tăiate de carne sau produse lactate integrale.

Obținerea multor proteine ​​este, de asemenea, esențială pentru pierderea optimă în greutate. Un articol de revizuire publicat în Jurnalul American de Nutriție Clinică în 2015 a arătat că obținerea între 25 și 30 de grame de proteine ​​în fiecare masă poate ajuta la ușurarea controlului apetitului și la scăderea în greutate. O omeletă de ou curată, realizată cu un ou mare, are aproximativ 6,5 grame de proteine, așa că va trebui să consumi alte alimente bogate în proteine ​​cu ouăle la micul dejun și masa de prânz - precum și la cină - pentru a vă satisface cerințele de proteine.

Suplimente nutritive Omelet

Umpleți-vă omelelul cu o multime de legume nesterile, cum ar fi roșiile, spanacul, ceapa, ciupercile și ardeiul gras, care adaugă vitamine, minerale și fibre la masă și o fac mai plină. Dacă trebuie să adăugați brânză, folosiți-o cu multă aromă, cum ar fi cheddar extra-ascuțit, pentru a putea ajunge cu o cantitate mică sau aproximativ 1 uncie. Adăugarea tofu la omletul dvs. va crește conținutul de proteine ​​și va fi umed și pufos, fără adăugarea de grăsimi saturate, iar utilizarea unei lingurite de ulei de susan va face să fie mai aromă și să furnizeze niște grăsimi nesaturate sănătoase. Salmonul adaugă proteine ​​și grăsimi esențiale omega-3. Condimente, cum ar fi praf curry, chimen, praf de chili, busuioc, marjoram sau tarhon, pot da aroma omletei fara a adauga calorii sau sodiu.

Alte alternative pentru mic dejun și prânz

Nu există niciun motiv pentru care trebuie să mâncați o ouetă de ou atât pentru micul dejun cât și pentru prânz în fiecare zi pentru a pierde în greutate. Beneficiile potențiale ale consumului de ouă pentru scăderea în greutate sunt cel mai probabil datorită faptului că acestea sunt relativ ridicate în proteine ​​și carbohidrați scăzut. Luați în considerare comercializarea omeletului pentru o altă sursă de proteine ​​sănătoase la prânz, cum ar fi fructele de mare, puiul de pui fără piele, leguminoasele sau untul.

Colesterol Considerații

Consumul de două ouă pe zi nu pare să crească nivelul de colesterol și nu ar trebui să fie o problemă pentru majoritatea persoanelor sănătoase. Un studiu publicat în Nutrients în 2013 a constatat că persoanele care au consumat un mic dejun care conține două ouă timp de 14 săptămâni nu au prezentat nicio creștere a nivelului de colesterol în comparație cu cei care nu au consumat ouă la micul dejun. Consumul de grăsimi saturate are un efect mai mare asupra nivelurilor de colesterol decât colesterolul alimentar, cum ar fi aproape 400 de miligrame de colesterol în două ouă.