Niveluri PH de apă potabilă

PH-ul apei este o măsură a acidității sale, iar Agenția pentru Protecția Mediului (EPA) menține standarde stricte pentru nivelurile corespunzătoare ale pH-ului în apa de băut. Un număr de factori pot afecta pH-ul apei și, deși nu există apă municipală în Statele Unite încalcă standardele EPA pentru siguranță, pH-ul oferă informații despre sursa și tratamentul apei respective.

Omul în vârstă bea un pahar de apă (Imagine: Digital Vision / Digital Vision / Getty Images)

Semnificaţie

Potrivit Universității din Rhode Island, pH-ul este "una dintre cele mai comune analize ale testării solului și a apei, și este măsura standard a modului în care soluția este acidă sau alcalină". Acesta observă că apa pură este considerată neutră, cu un pH de 7 și că soluțiile de pH mai mici de 7 sunt acizi, în timp ce soluțiile alcaline au valori ale pH-ului mai mari de 7. Potrivit universității, pH-ul apei este în general măsurat electronic de asemenea, să fie analizate folosind coloranți sensibili la acizi pe benzile de testare numite hârtie de litmus.

Efecte

Consumul de apă excesiv de acidă sau alcalină este dăunător, avertizează APE. Apa de băut trebuie să aibă o valoare a pH-ului de 6,5-8,5 pentru a se încadra în standardele EPA și mai constată că, chiar și în intervalul de pH acceptabil, apa ușor de înaltă sau joasă pH poate fi neapărat din mai multe motive. Apa cu pH ridicat are o senzație de alunecare, are un gust ca un sifon de copt și poate lăsa depozite pe dispozitive, potrivit site-ului EPA. Apa cu pH scăzut, pe de altă parte, poate avea un gust amar sau metalic și poate contribui la fixarea coroziunii.

Surse de alcalinitate

Apa cu pH ridicat poate rezulta din mineralele dizolvate, noteaza Universitatea din Rhode Island. Apa subterană în zonele cu rocă de calcar, de exemplu, este de obicei mai ridicată decât pH-ul glaciat sau al apei de ploaie. Decontaminarea apei potabile poate, de asemenea, să crească pH-ul, datorită prezenței detergenților chimici și a altor agenți de curățare. În cele din urmă, multe uzine de procesare municipale măresc în mod artificial pH-ul apei pentru a preveni coroziunea acidă a țevilor.

Surse de aciditate

Apa din zonele afectate de ploi acide poate avea pH scăzut, potrivit Universității din Rhode Island. De asemenea, indică faptul că apa ghețară este în general mai scăzută decât pH-ul subteran. În special, dioxidul de carbon dizolvat crește aciditatea apei, care poate fi semnificativă în sursele de apă potabilă, dar este, în general, tratată în timpul procesării municipale a apei. Universitatea Wilkes notează că cenușa de sodiu, o substanță chimică alcalină, este uneori utilizată pentru tratarea apei cu pH scăzut, dar adaugă sodiu.

Expert Insight

Universitatea Wilkes subliniază o altă problemă asociată cu apa potabilă și cu pH-ul: Apa cu pH ridicat este deseori dificilă. Ei remarcă faptul că apa tare "nu prezintă un risc pentru sănătate, dar poate provoca probleme estetice". Printre problemele asociate cu apa tare se numara formarea scarii pe corpuri, o aroma amara, dificultate la obtinerea de sapunuri la spumare si o eficienta scazuta a incalzitorului de apa. Acestea sugerează că apa poate fi înmuiată cu dispozitive de schimbare a ionilor de schimbare a apei.