Se bea oțet de mere de cidru de mere după fiecare masă într-adevăr arde burta grăsime?
Vestea bună este că există un adevăr pentru ideea că oțetul de cidru de mere poate ajuta la arderea grăsimilor. Vestea proastă este că oțetul, ca multe alte așa-numite super-alimente, nu este un lucrător minunat. Oricum, pentru a obține cele mai multe beneficii de oțet, va trebui să aveți înainte sau în timpul unei mese, spre deosebire de după. Și în timp ce oțetul posedă anumite proprietăți care vă pot ajuta să pierdeți în greutate, va trebui să mențineți o dietă sănătoasă și să vă mențineți la o rutină regulată de exerciții fizice dacă doriți să pierdeți cu adevărat grăsimea abdominală.
Cercetare
Cercetătorii suedezi au descoperit în 2005 că otetul de cidru de mere poate ajuta la reducerea apetitului unei persoane atunci când este luată înainte sau în timpul unei mese. Studiul, publicat de revista "BMC Gastroenterol" în 2007, a arătat că subiecții care au mâncat pâine albă înmuiată în oțet au avut tendința să mănânce mai puțin în timpul mesei următoare decât cei care au mâncat pur și simplu pâine albă. Acest lucru se datorează faptului că acidul acetic în oțet întârzie progresul alimentului de la stomac la intestinul subțire, ceea ce vă face să vă simțiți complet.
Alte constatări
Cercetătorii suedezi au descoperit, de asemenea, că oțetul poate suprima postprandialul sau după masă spike în zahăr din sânge care duce la pofta desertului. Ceea ce înseamnă acest lucru este că, după o masă, mulți oameni înregistrează o creștere accentuată a glucozei, urmată de un declin la fel de puternic. Apoi, oamenii adesea doreau alimente dulci pentru a reveni la acel postprandial. Când consumă oțet fie înainte, fie în timpul unei mese, ei evită acest vârf postprandial de zahăr din sânge și dulciurile pe care le provoacă de multe ori.
Nu este un "Magic Bullet"
Dacă cade un pic de oțet de cidru de mere cu fiecare masă pentru a pierde grăsime de burtă sună prea bine pentru a fi adevărat, asta pentru că probabil este. În timp ce dovezile științifice arată unele promisiuni, nu este suficient pentru nutriționistul Mayo Clinic Katherine Zeratsky. Zeratsky spune că oțetul nu este un arzător minunat de grăsime și poate chiar vă irita gâtul dacă beți prea mult sau provocați interacțiuni rău cu anumite medicamente, cum ar fi diureticele sau insulina. Ea îi îndeamnă pe aceia care luptă împotriva bătăliei de pe burtă să-și mențină o dietă sănătoasă și să-și exercite rutina, în loc să se bazeze pe un "glonț magic" pentru pierderea în greutate.
Flavorful și Fat Free
Chiar dacă otetul de oțet de mere nu este o panacee alimentară, ea poate fi totuși o parte esențială a unei diete sănătoase. Oțetul de cidru de mere este fără grăsimi și conține cantități minime de calorii și poate înlocui pansamentele de salate grase și poate fi un ingredient cheie pentru marinate și sosuri. Lucrurile mici, cum ar fi înlocuirea mayo-ului greu cu calorii în coleslaw-ul tău cu oțet de cidru de mere fără aromă și fără grăsime, pot contribui la scăderea în greutate și să rămâi sănătoși.