Dezavantajele vitaminei C

Vitamina C este o vitamină naturală, solubilă în apă, găsită în multe tipuri diferite de fructe și legume și poate fi luată și ca supliment nutrițional pentru beneficiile sale potențiale pentru sănătate, cum ar fi proprietățile sale antioxidante. În ciuda beneficiilor sale potențiale asupra sănătății, vitamina C are și unele dezavantaje, cum ar fi riscul de apariție a efectelor secundare atunci când se înghită doze mari de nutrienți. Ca și în cazul tuturor suplimentelor nutritive și vitaminelor, consultați-vă medicul înainte de a lua suplimente de vitamina C pentru a vă asigura că este sigur pentru dumneavoastră.

O grămadă mică de portocale înjumătățite. (Imagine: Olha_Afanasieva / iStock / Getty Images)

Tulburare gastrointestinală

Doze mari de vitamina C sau acid ascorbic, administrate la un moment dat, ar putea cauza stres gastro-intestinal, mai ales dacă îl consumați pe stomacul gol, potrivit cărții "Nutriție pentru sănătate, fitness și sport". Simptomele stresului gastrointestinal includ stomac deranjat, greață, indigestie, crampe stomacale, dureri de cap, oboseală, diaree și vărsături. Aceste efecte sunt, de obicei, ușoare și sunt legate de aciditatea vitaminei C, care poate fi redusă la minim atunci când sunt luate cu alimente sau când sunt combinate cu o bază alcalină, cum ar fi ascorbat de calciu, pentru a ajuta la neutralizarea acidității.

Hemocromatoza

Hemocromatoza este o afecțiune care implică excesul de fier în organism, care poate avea efecte toxice. Potrivit Institutului National al Inimii, Lungului si Sangelui, un aport ridicat de vitamina C poate face simptomele hemocromatozei mai rau pentru ca vitamina C ajuta organismul sa absoarba mai mult fier din alimente si suplimente. Hemocromatoza vă poate otrăvi organele și poate cauza insuficiență organică, dăunând inimii, ficatului și pancreasului.

hormonii

Suplimentarea cu vitamina C poate afecta producerea anumitor hormoni sexuali, cum ar fi progesteronul, în special în primele faze ale sarcinii la femei, potrivit cărții "Noua enciclopedie a vitaminelor, mineralelor, suplimentelor și plantelor medicinale". Progesteronul este important în procesul de gestație în timpul sarcinii și eliberarea acestuia poate fi inhibată datorită concentrațiilor mari de vitamină C care circulă în sânge. Nivelurile scăzute de progesteron în timpul sarcinii pot crește riscul apariției defectelor congenitale la făt.

Efect negativ asupra performanței

Suplimentarea cu vitamina C ar putea avea un efect negativ asupra performanței atletice. Într-un studiu publicat în 2008 de către "American Journal of Clinical Nutrition", suplimentarea cu vitamina C a redus capacitatea de anduranță la sportivi. Cercetatorii spun ca efectele adverse ar putea fi legate de capacitatea de vitamina C de a reduce exercitarea induse de expresie a factorilor cheie care sunt implicate in formarea de celule musculare noi, prevenind astfel unele dintre adaptarile celulare naturale sa exercite.

Pietre la rinichi

Excesul de aport de vitamina C creste riscul de pietre la rinichi, potrivit unui raport al Harvard Medical School, iar barbatii sunt in mod deosebit in pericol. Când unii defalcă vitamina C în organism, se transformă în oxalat, care poate promova formarea de pietre la rinichi. Trebuie să evitați dozele mari de vitamină C și să rămâneți mai aproape de consumul recomandat de 75 miligrame pe zi pentru femei și 90 de miligrame pe zi pentru bărbați.