Alimente delicioase care sunt scăzute în grăsimi, sodiu și zahăr

Completarea dietei cu alimente bogate în grăsimi, sodiu și zahăr vă poate ajuta să controlați tensiunea arterială și zahărul din sânge, plus ajutor în eforturile dvs. de scădere în greutate. Dacă credeți că aceste alimente nu pot fi plăcute, gândiți-vă din nou. Multe alimente care sunt în mod natural scăzute în grăsimi, zahăr și sodiu, cum ar fi legumele și cerealele integrale, sunt atât sănătoase, cât și delicioase.

Legumele sunt o alegere delicioasă când vine vorba de alimente cu conținut scăzut de grăsimi, zahăr și sodiu. (Imagine: Michael Blann / Digital Vision / Getty Images)

legume

Legumele sunt o hrană perfectă atunci când cauți ceva scăzut în grăsimi, zahăr și sodiu. Legumele sunt, de asemenea, scăzute în calorii, încărcate cu vitamine și minerale esențiale și umplute cu fibre. Un castron feliat, de exemplu, conține doar 15 calorii, 0 gram de grăsime și 1 gram de fibre și este foarte scăzut în zahăr și sodiu. Urmăriți cel puțin 2 ½ căni de legume pe zi. Planificați mesele în jurul legumelor ca feluri de mâncare principale, cum ar fi o prăjitură, o salată sau o supă, și completați alte alimente care să le completeze. Căutați noi modalități de pregătire a legumelor, cum ar fi prăjirea, care scoate în evidență aromele delicioase, caramelizate ale legumelor dvs. preferate. Legumele fac, de asemenea, o opțiune de prăjire crocantă, de umplere în orice moment al zilei.

Cereale integrale

Cerealele integrale, cum ar fi orezul brun, fulgi de ovăz și paste integrale de grâu, sunt opțiuni gustoase pentru a include atunci când caută alimente cu conținut scăzut de grăsimi, zahăr și sodiu. Cerealele integrale sunt o sursă bună de vitamine B, vitamina E, magneziu, fier și fibre. O jumătate de cană de orez brun conține doar peste 100 de calorii și 1 gram de grăsime și este fără zahăr și fără sodiu. Pereche orez brun cu legume prajite pentru o umplutură și o masă gustoasă. Făină de ovăz curată, condimentată cu scorțișoară, face un mic dejun sau o gustare delicioasă, oferind 150 de calorii și 2 grame de grăsime, în timp ce este foarte scăzută în zahăr și sodiu. Ovăzul conține, de asemenea, 4 grame de fibre pentru a vă ajuta să vă umpleți. Chiar dacă boabele integrale reprezintă un supliment sănătoasă la dieta dvs., păstrați porțiunile sub control dacă căutați să scăpați în greutate. O porție este egală cu o jumătate de oală de orez, paste sau ovaz, o felie de pâine sau o ceașcă de cereale gata pentru consum.

ouă

Ouăle au o reputație proastă datorită conținutului lor de colesterol, dar sunt de fapt produse alimentare cu conținut scăzut de grăsimi, fără zahăr și cu conținut scăzut de sodiu. Un ou mare are 70 de calorii, 5 grame de grasime si doar 70 de miligrame de sodiu. În plus, un ou conține 6 grame de proteină pentru mușchi. Un colesterol din ou și grăsime sunt conținute numai în gălbenuș, în timp ce un alb de ou este colesterol și liposucces. MayoClinic.com recomandă menținerea aportului de gălbenuș de ou la patru sau mai puțini pe săptămână. Utilizați doar albul sau un înlocuitor de ou alb, dacă doriți să consumați ouă mai frecvent. Ouăle oferă o umplere, opțiunea de mic dejun simplu, iar ouăle fierte sunt o gustare rapidă sau o grămadă de salate.

Fasole

Fasolele, cum ar fi fasole neagră, fasole albă și năut, sunt o hrană deosebit de hrănitoare. Acestea sunt în mod natural foarte scăzute în grăsimi, zahăr și sodiu, dar sunt bogate în fibre sănătoase și proteine. O jumatate de cana de fasole neagra contine 100 de calorii, 0 grame de grasime, 4 grame de fibre si 6 grame de proteine. Fasolea conservată conține sodiu, dar scurgerea și clătirea acesteia poate contribui la scăderea conținutului de sodiu. Făcând fasole uscată de la zero este mai mult consumatoare de timp, dar acest lucru vă va asigura că boabele dvs. nu conțin sodiu. Utilizați fasole în loc de carne cu conținut ridicat de grăsimi - de exemplu, faceți tacos negru sau adăugați fasole albă la sosul de spaghete.