Crystal Light Efecte secundare
Crystal Light este numele de marcă pentru o serie de linii de produse comercializate de Kraft Foods. Toate produsele Crystal Light sunt îndulcite artificial; unele sunt pudrate pentru reconstituire cu apă și altele sunt băuturi preparate. Kraft utilizează trei îndulcitori artificiali pentru linia Crystal Light: aspartam, sucraloză și stevia. Fiecare oferă atribute specifice de îmbunătățire a băuturilor și propriul spectru de beneficii și efecte secundare.
Aspartamul
Potrivit unui raport din 2002 de la Universitatea de Stat din Penn, durerile de cap, sindromul de oboseală cronică, epilepsia, fibromialgia și tulburarea bipolară au fost acuzați de aspartam. Dar, cercetările clinice bine controlate nu reușesc în mod constant să verifice aceste rapoarte izolate. Cercetătorii care raportează de la Centrul de Cercetare Clinică de la Institutul de Tehnologie din Massachusetts în 1998, au declarat că aspartamul, un îndulcitor relativ nou pentru publicul larg la acel moment, a fost sigur.
Ulterior, susține că aspartamul a provocat creier sau orice alte tumori, au fost respinse de către oamenii de știință de la Clinica Mayo din 2008, care a citat, de asemenea, acordul de către cercetătorii Institutului Național de Cancer. De asemenea, se citează Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente, FDA, care recomandă utilizarea în condiții de siguranță a aspartamului la 50 mg / kg greutate corporală. Utilizarea în siguranță este definită ca 1/100 din o cantitate care poate provoca o boală.
Aspartamul nu este sigur pentru persoanele cu o tulburare genetică rară numită fenilcetonurie sau PKU. Orice produs care conține aspartam este solicitat de FDA pentru a afișa o etichetă de avertizare PKU.
Sucraloza
Potrivit lui Genevieve Frank, raportarea intr-o editie din 2002 a revistei "Research Undergraduate Journal", realizata de Penn State University, nu este cunoscuta sub numele de sucraloza a Crystal Light. O persoană ar trebui să bea 450, 12-oz. porțiuni dintr-o băutură îndulcită cu sucraloză într-o zi pentru a ajunge la o doză egală cu cantitățile dovedite anterior a fi netoxice.
Peste 100 de studii pe animale și pe animale efectuate în cadrul procesului de aprobare a aditivilor alimentari ai FDA nu au detectat nici un risc de aport de sucraloză până la 16 mg / kg și zi și până la 1500 mg / kg / zi într-un studiu.
În cazul în care aroma în afara este un efect secundar, sucraloza se spune că este ușor uscată și poate adăuga o ușoară aromă la dulceața sa.
Dacă beți băuturi îndulcite cu sucraloză, cu excepția meselor echilibrate, malnutriția poate fi un efect secundar al produselor Crystal Light.
Stevia
FDA, citată de nutriționistul Clinicii Mayo, Katherine Zeratsky, în 2008, enumeră stevia în categoria "general recunoscută ca fiind sigură" a aditivilor alimentari. Stevia este un indulcitor pe bază de plante, fără calorii, de 300 de ori mai dulce decât zahărul de masă utilizat în unele produse Crystal Light. Cu toate acestea, efectele sale fiziologice sunt spre deosebire de zahăr și sugerează prudență și o discuție cu medicul dumneavoastră înainte de utilizare. Specialiștii din Clinica Mayo avertizează împotriva nivelurilor de zahăr din sânge imprevizibile, uneori periculoase, în timp ce folosesc stevia, cu precauție deosebită necesară pentru diabetici. S-a demonstrat, de asemenea, că Stevia scade tensiunea arterială. Afecțiunea este variabilă, în funcție de cantitatea de îndulcitor dintr-o dietă zilnică. Acest lucru face ca schimbările de tensiune arterială să fie imprevizibile și potențial periculoase dacă utilizați stevia împreună cu medicamentele pentru tensiunea arterială.