Poate ciocolata cauza balonare si gaz?

Gazul este o prezență de aer în tractul digestiv, uneori cauzată de defalcarea anumitor alimente, iar balonarea poate fi un simptom al gazelor. Deoarece există aer în sistemul dumneavoastră, se poate simți ca și cum abdomenul dvs. este umflat și greu. Ciocolata este prelucrata din boabe de cacao si amestecata cu zahar si un emulgator pentru a face un tratament gustos si nici unul dintre aceste ingrediente nu este cunoscut pentru a provoca gaze sau balonare. Cu toate acestea, când laptele sau siropul de porumb cu conținut ridicat de fructoză se adaugă amestecului, acestea pot provoca gaze la unii oameni.

Diferitele tipuri de ciocolată conțin ingrediente diferite care ar putea provoca gaze. (Imagine: Darrin Klimek / Digital Vision / Getty Images)

Intoleranță la lactoză

Lactoza este un zahăr care se găsește în mod natural în lapte. Multe bare de ciocolată conțin lapte într-o formă - de exemplu, o bară Snickers conține lapte degresat, lactoză și grăsime din lapte. Dacă aveți intoleranță la lactoză, aveți dificultăți în digerarea lactozei și puteți prezenta gaz, balonare sau chiar diaree din consumul de ciocolată care conține ingrediente din lapte.

Evitarea gazelor

Dacă consumați ciocolată cu lapte vă oferă gaz, încercați ciocolată neagră, care de obicei nu are lapte adăugat la ea. Verificați lista ingredientelor pentru a fi sigur. De asemenea, uita-te prin ingredientele pentru siropul de porumb de fructoză, un sirop dulce prelucrat din porumb care poate duce la gaz. Unele ciocolată fără zahăr este îndulcită cu alcooli de zahăr, cum ar fi sorbitolul, care provoacă gaze la unii oameni. În schimb, găsiți o ciocolată neagră făcută cu zahăr organic sau suc de trestie evaporată.