Poate un brânză de mâncare pentru diabetici?

Dacă aveți diabet zaharat, planificarea meselor în jurul unor alimente bogate în nutrienți care promovează nivelurile sănătoase de glucoză este o prioritate de vârf. Medicul dvs. vă va recomanda probabil să vedeți un dietetician care să vă ajute să creați un plan de masă potrivit pentru dvs. Urmărirea aportului de carbohidrați la fiecare masă este crucială. Din fericire, brânza de vaci are un conținut scăzut de carbohidrați și bogate în proteine, astfel încât să vă puteți bucura de ea ca parte a unei alimentații sănătoase.

Bowl de brânză de vaci (Imagine: YelenaYemchuk / iStock / Getty Images)

Conținutul de carbohidrați

American Diabetes Association listează brânza de vaci ca una dintre cele mai bune alegeri de brânză pe care le puteți face. Controlul porțiilor joacă un rol dominant în planificarea meselor pentru persoanele cu diabet zaharat. Două grame de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi asigură 7 grame de proteine, aproximativ 2 grame sau mai puțin carbohidrați și aproximativ 1 gram sau mai puțin grăsimi. Această sumă este listată ca o porție pe lista de schimburi de diabet zaharat.